Сливочное масло -- незаменимый продукт питания

Забрать один
из подарков
Подобрать профессию за 5 минут Подобрать
профессию
за 5 минут
09.12.2021  |   1187 просмотров   |   Дата обновления: 15.08.2023
В статье рассказывается:

Почему даже самые строгие лечебные диеты не исключают сливочное масло? В чем его польза, как правильно его употреблять и сколько грамм сливочного масла можно есть в день?

Польза сливочного масла

01 (15).jpg

Сливочное масло обязательно должно присутствовать в рационе, т.к. оно является главным источником витамина А. Ретинол — витамин животного происхождения. В моркови и тыкве содержатся только его предшественники — каротиноиды, которые в организме человека под действием фермента бета-каротиноксигеназы превращаются в ретинол. У некоторых людей активность этого фермента от рождения низкая, и они не могут получать витамин А из растительных источников, поэтому сливочное масло для них — незаменимый компонент правильного питания.

7 способов наладить своё здоровье
без лекарств и врачей
с помощью нутрициологии
Ольга Шаталова
Нутрициолог, нутропат

Как часто вы чувствуете, что энергии совсем нет,
не хватает сил вставать по утрам и даже общаться?

Нутрициологи EDPRO подготовили для вас подборку. Вы узнаете,
откуда берётся чувство постоянной усталости,
как с ним справляться и как наладить своё самочувствие
и своих близких с помощью питания и знаний нутрициологии.

Скачивайте бесплатно прямо сейчас:

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей.
Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии
Продукты вечной молодости.
ТОП-100 продуктов для энергии и хорошего самочувствия
ТОП-14 полезных продуктов для мозга.
Продукты для улучшения памяти и работоспособности
10 признаков дефицита витаминов в организме.
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
ТОП-8 самых важных анализов.
Самые важные анализы для мониторинга и сохранения здоровья
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 3561

Продукт богат кальцием, незаменимым для костной ткани и правильной работы сердечно-сосудистой системы. В его составе много калия и фосфора, витаминов Д, Е и группы В. 

Кроме насыщенных жирных кислот животного происхождения (молочный жир), сливочное масло содержит и ненасыщенные (незаменимые). Человек не может синтезировать их самостоятельно и должен получать из пищи. Подробнее о видах жиров и химии жирных кислот читайте в статьях нашего блога.

Может ли масло как-то навредить?

02 (14).jpg

Сливочное масло калорийно, оно содержит много холестерина и обладает высокой жирностью — 72 или 82,5%. Важно понимать, что сливочного масла без холестерина не существует.

Употребление большого количества жиров животного происхождения ассоциировано с рядом заболеваний:

  • ожирения

  • сахарного диабета;

  • атеросклероза.

7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Топ 6 анализов, которые нужно проходить каждой женщине
Важные тесты, которые позволят вовремя выявить проблемы со здоровьем
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Гайд «Как сохранить красоту и молодость кожи»
Проблемы с кожей и их решение от дерматолога с 20-летним стажем
7 причин дефицита витаминов в организме
Откуда берутся дефициты и как их устранять
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Подробнее о пользе и вреде молочной продукции мы можете прочитать в одноименной статье.

Стоит аккуратно относиться к пропаганде топленого масла (гхи). Вопреки распространенному мнению, оно не выводит токсины, не является лекарством и не обладает чудодейственными свойствами. Зато гхи очень калорийно: 900 ккал против 660 ккал.

Сливочное масло — лидер после творога по количеству подделок. При покупке продукта на развес необходимо обращать внимание на цвет и однородность консистенции. Быть особенно бдительными при покупке домашнего сливочного масла, т.к. фермерская продукция контролируется плохо.


Бесплатная консультация нутрициолога
Бесплатная консультация нутрициолога

Сколько сливочного масла можно съесть в день?

Норма сливочного масла для детского питания составляет 30 грамм в день. Это несколько больше, чем для взрослого, но и суточный калораж у детей выше. Подробнее о нормах КБЖУ для детей вы можете узнать из таблицы «Рацион питания школьника»

Взрослым людям без нарушений липидного обмена, сливочное масло можно употреблять в количестве 20 грамм в день. Если вы любите бутерброды, то на один бутерброд в среднем уходит 10 грамм.

10 секретов для сохранения детского здоровья
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

При ожирении употребление ограничивается до 5 - 15 грамм в день. Продукт используется только в составе других блюд, можно съесть кашу или порцию картофельного пюре со сливочном маслом.

Хотите знать больше о лечебных диетах для снижения веса, тогда записывайтесь на обучение по программе «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления».  

Получив образование и став дипломированным нутрициологом, вы будете знать, как профилактировать проблемы веса, как избавиться от лишних килограммов и не набрать их снова. Вы сможете помогать другим людям оставаться стройными и красивыми и зарабатывать от 3500 за консультацию. 


  • ТОП-5 полезных и опасных для здоровья протоколов питания
    Скачать бесплатно


  • Эксперт Ольга Шаталова Нутрициолог. Натуропат
    Ольга Шаталова печатает ...
    Получить подарок
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.