От простудных и вирусных заболеваний не застрахован никто. Пока еще ученые не разработали «волшебную таблетку», которая делала бы нас стойкими абсолютно ко всем инфекциям. Но сохранить здоровье и долголетие, провести профилактику болезней для организма в наших силах. Сделать это довольно легко — надо лишь включить в ежедневный рацион продукты, повышающие иммунитет.
Как работают продукты для иммунитета?
Наша иммунная система и питание, потребляемое в течение дня, тесно связаны между собой. Не будем далеко ходить за примером: каждому знакома такая ситуация, как пищевое отравление некачественной едой или прыщи на следующий день после употребления пачки чипсов. Таким образом, тело сигнализирует нам, какие продукты не нужно употреблять, потому что они вовсе не способствуют укреплению иммунитета.
И наоборот, некоторые элементы нашего рациона способны обеспечить мощное оздоровление организма. Это происходит потому, что такие продукты богаты витаминами и минералами, оказывающими положительное влияние на функционирование систем тела человека. Разумеется, их употребление в пищу не убережет вас от инфекций и простуд, но в качестве дополнительного способа оздоровления всего организма и сезонной поддержки иммунитета они сработают «на ура».
Важное замечание, касающееся иммуномодулирующих продуктов: употреблять продукты, повышающие иммунитет, список которых мы представим ниже, нужно в течение всего года. В период сезонных простуд их количество желательно увеличить в 2-3 раза (при отсутствии противопоказаний со стороны врача). Пытаться поднять иммунитет, уже обнаружив признаки его спада и прогрессирующее заболевание, — не самая лучшая идея.
Какие же продукты повышают иммунитет?
- Цитрусы. Первыми в списке продуктов, способных повысить иммунитет, идут апельсины, лимоны, мандарины, лаймы и грейпфруты. Эти фрукты содержат витамин С, укрепляющий стенки сосудов, имеющий антиоксидантный эффект и способный наладить работу сердечно-сосудистой системы.
- Плоды шиповника. Употребление отвара из них считается наиболее эффективным способом укрепления иммунитета в преддверии осенне-зимнего сезона. При отсутствии противопоказаний напиток можно дополнить другими садовыми и лесными ягодами, травами, листьями малины и смородины.
- Чеснок. Это природный антисептик и суперфуд, употребление которого особенно актуально во время и после перенесенных простудных заболеваний. Чеснок способствует оздоровлению организма и помогает ему обрести силы для противостояния новым инфекциям.
- Имбирь. Употребляется в свежем виде, преимущественно в качестве добавки к блюдам и напиткам. Самый распространенный вариант употребления имбиря — с черным или зеленым чаем, в котором уже есть лимон и ложка меда.
- Мед. При отсутствии противопоказаний, к которым относятся индивидуальная непереносимость продукта и детский возраст, его достаточно съедать по одной ложке в сутки. Важное замечание: если вы добавляете мед в чай, следите за тем, чтобы температура напитка была не выше 60 градусов. В противном случае, мед окажется не полезнее сахара.
нутрициолог
- Кисломолочные продукты. Известно, что оздоровление и восстановление иммунитета происходит через кишечник. Если его работа нарушена, можно есть цитрусы и чеснок хоть тоннами — эффекта не будет. Кефир, несладкие йогурты, ряженка, творог — эти продукты помогают как насытиться, так и восстановить иммунитет, обеспечивая здоровье кишечной микрофлоры.
Еще больше о том, как иметь сильное здоровье, вы узнаете, пройдя обучение по программе «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления». Вместе с практикующими специалистами по питанию вы узнаете, какие продукты полезны, а какие — вредны, научитесь разбираться в составах разных блюд и сможете консультировать других людей, пока еще не получивших данные знания.
