Суперфуды: что в них такого, чего нет в других продуктах?

Забрать один
из подарков
Подобрать профессию за 5 минут Подобрать
профессию
за 5 минут
09.06.2021  |   1283 просмотра   |   Дата обновления: 14.08.2023
В статье рассказывается:

Если послушать людей, говорящих о здоровом питании, то может сложиться впечатление, что они настаивают на включении в рацион так называемых суперфудов. А что такое суперфуды, насколько эти продукты полезны для организма, и не являются ли они очередным рекламным трюком?

Предмет суперфудов: какими они бывают, и зачем нужны?

01 (18).jpg

Суперфуд (от английского superfood — супер еда) — это продукты, в которых повышено содержание полезных для организма веществ, витаминов и минералов. Понятие это не ново: его ввели в обиход еще в начале ХХ века. Тогда это были уже привычные каждому из нас бананы, которые отличались высокой калорийностью и могли быстро утолить голод, одновременно поставив в организм ряд важных витаминов. 

В чем кроется польза суперфудов? Если говорить о данной группе в целом, то эти продукты:

  • помогают снизить риск некоторых заболеваний и сохранить молодость;
  • способствуют похудению;
  • снижают уровень холестерина в крови;
  • укрепляют иммунитет;
  • способствуют повышению настроения и увеличению работоспособности.
7 способов наладить своё здоровье
без лекарств и врачей
с помощью нутрициологии
Ольга Шаталова
Нутрициолог, нутропат

Как часто вы чувствуете, что энергии совсем нет,
не хватает сил вставать по утрам и даже общаться?

Нутрициологи EDPRO подготовили для вас подборку. Вы узнаете,
откуда берётся чувство постоянной усталости,
как с ним справляться и как наладить своё самочувствие
и своих близких с помощью питания и знаний нутрициологии.

Скачивайте бесплатно прямо сейчас:

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей.
Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии
Продукты вечной молодости.
ТОП-100 продуктов для энергии и хорошего самочувствия
ТОП-14 полезных продуктов для мозга.
Продукты для улучшения памяти и работоспособности
10 признаков дефицита витаминов в организме.
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
ТОП-8 самых важных анализов.
Самые важные анализы для мониторинга и сохранения здоровья
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 3849

Теперь перейдем непосредственно к суперфудам. Список их достаточно внушителен, мы в этой статье остановимся на тех, которые наиболее часто встречаются в российских магазинах, а значит, доступны практически всем и в любое время года. Это:

  1. Авокадо — содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают предотвратить риск заболеваний сердца и сосудов.
  2. Зеленый чай — богат на витамины группы В, а также ряд микроэлементов. Полезен для людей с гипертонией, так как снижает давление.
  3. Черника — в ее составе есть витамин С, препятствующий развитию цинги и укрепляющий общий иммунитет, а также клетчатка, полезная для пищеварения. 
  4. Жирная рыба — помогает предотвратить дефицит витамина D, снижает кровяное давление. 
  5. Гранат — содержит большое количество антиоксидантов.
7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Топ 6 анализов, которые нужно проходить каждой женщине
Важные тесты, которые позволят вовремя выявить проблемы со здоровьем
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Гайд «Как сохранить красоту и молодость кожи»
Проблемы с кожей и их решение от дерматолога с 20-летним стажем
7 причин дефицита витаминов в организме
Откуда берутся дефициты и как их устранять
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Редкие и необычные виды суперфудов

Помимо тех продуктов, которые есть на прилавках каждого магазина, в продаже (пусть и не так часто) имеются зарубежные суперфуды. К таковым относятся, например, трепанг и хитозан, которые можно встретить в специализированных интернет-магазинах. 

Superfood трепанг — это порошок из экстракта морского огурца, который пользуется популярностью в странах Азии (например, в Японии). Полезные свойства трепанга многообразны: он помогает избавиться от токсинов, борется с избытком холестерина, нормализует работу ЖКТ, укрепляет иммунитет. Наиболее распространенный способ применения трепанга сводится к приему одной капсулы в день на протяжение месяца. 

10 секретов для сохранения детского здоровья
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347


Еще уникальнее по части полезных свойств хитозан — биологически активная добавка, полученная из измельченных панцирей крабов. Подобно трепангу, он помогает нормализовать давление, вывести из организма токсины и снизить последствия отравления некачественной пищей, снизить вес и улучшить метаболизм. Кроме того, употребление хитозана благоприятно сказывается на здоровье суставов, что делает его особенно полезным для людей пожилого возраста и тех, кто недавно столкнулся с переломами конечностей. Применять хитозан необходимо по 1 капсуле в день. Как долго продолжать курс, может рассказать диетолог. 

Бесплатная консультация нутрициолога
Бесплатная консультация нутрициолога

Помимо пользы, у superfood’ов трепанга и хитозана есть определенный вред, как и у всех биологически активных добавок. Он сводится к невозможности употребления данных веществ людьми с пищевой аллергией и детьми. Более подробно этот момент разбирается в других статьях раздела «Нутрициология», к ознакомлению с которыми мы приглашаем вас прямо сейчас. 
  • ТОП-5 полезных и опасных для здоровья протоколов питания
    Скачать бесплатно


  • Эксперт Ольга Шаталова Нутрициолог, натуропат
    Ольга Шаталова печатает ...
    Получить подарок
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.