Правильное питание женщины — это не просто свод кулинарных законов. Употребление определенных продуктов для женщин чрезвычайно важно, так как помогает им оставаться здоровыми и красивыми. В этой статье мы подробно расскажем о правильном питании для девушек и питании женщин после 45-50.
Что нужно знать о питании женщины?
В рацион питания женщин входят различные группы продуктов, задача которых обеспечивать организм всем необходимым.
Для женщин крайне нежелателен недостаток жиров в питании, потому что он может привести к аменорее и другим гормональным нарушениям.
Вреден и недостаток белка, хотя норма белка для женщин несколько меньше, чем для мужчин. Особенно опасен дефицит белка в детском и подростковом возрасте, на который приходится период активного роста.
Повседневные продукты питания, рекомендуемые для женщин, должны обеспечивать организм достаточным количеством кальция. Это особенно важно для женщин в возрасте 45+, в этот период максимален риск развития остеопороза.
Кальциевый обмен регулируется витамином Д. А обмен витамина Д зависит от женских половых гормонов эстрогенов. Поэтому с возрастом необходимо следить за уровнем витамина Д. Также правильное питание для женщин после 55 лет должно включать в себя молочные продукты.
Интересно, что норма кальция в крови у женщин 50+ остаётся такой же, как и для женщин молодого возраста. Дело в том, что основное депо кальция — это кости и зубы, и по количеству кальция в крови сложно судить о его реальном недостатке.
Поэтому важно составлять рацион таким образом, чтобы пища помогала насытить организм не только калориями, но и полезными макро- и микроэлементами.
Продукты, полезные для женщин
Особенности питания для женщин тесно переплетаются с женским гормональным фоном. С возрастом уровень половых гормонов (эстрогенов и ДГЭА) падает. В качестве компенсации небольшое количество эстрогенов вырабатывается жировой тканью. Вот почему для женщин в возрасте 45+ важно иметь жировой запас.
Другим способом коррекции гормонального фона являются пищевые продукты. Они содержат растительные аналоги гормонов, которые помогают поддерживать здоровье и красоту.
Говоря о продуктах, необходимых женщинам, в топ-3 такого списка войдут:
-
соя;
-
авокадо,
-
брокколи.
Ещё одним необходимым изменением является отказ от некоторых продуктов. Любым женщинам будет полезно правильное питание исключающее обилие:
-
алкоголя;
-
майонеза и животных жиров;
-
кондитерских изделий с кремом;
-
колбасных изделий.
В небольшом количестве (1 бокал вина) алкоголь может присутствовать в рационе. Колбасные и кондитерские изделия также допустимы в питании не чаще 1 раза в неделю.
Нормы потребления «вредных» продуктов питания по ВОЗ довольно жесткие. Например, суточная «доза» сахара (включая скрытый сахар в продуктах питания) составляет всего 20 грамм (при рационе в 2000 ккал) — это примерно 1 зефирка или долька шоколада.
Такие ограничения особенно актуальны у женщин старше 65 лет в связи с высоким риском развития ожирения. Подробнее о питании пожилых вы можете прочитать в одноименной статье нашего блога.
Женщина и лишний вес
Женский пол является одним из факторов риска избыточного веса. Эта особенность метаболизма тесно связана с репродуктивной функцией женщины и её гормональным фоном. Именно поэтому питание для женщин не должно содержать избыточного количества калорий.
Другой особенностью женского ожирения являются психические установки. Часто можно встретить здоровых девушек, которые с большим трудом худеют, даже соблюдая диету. Психосоматика лишнего веса у женщин требует консультации у психолога.
Правильное питание для девушек и женщин является лучшей профилактикой избыточного веса. Примерное меню может выглядеть так:
Завтрак
-
овсяная каша со сливочным маслом и фруктами;
-
кофе с молоком.
Обед
-
салат из свежих овощей или кабачковая икра;
-
куриный суп на втором бульоне с цветной капустой;
-
запеченная ножка кролика с гарниром из шпината.
для родителей с началом учебного года
нутрициолог со стажем
более 8 лет
материалов от детских нутрициологов
для здорового роста и развития вашей детей.
Ужин
-
паста с морепродуктами;
-
салат с заправкой из масла;
-
чай с порцией печенья.
Подробнее о правильном питании для женщин и мужчин мы рассказываем учащимся в Академии EDPro. Программа обучения по нутрициологии предусматривает 320 академических часов теории и практики, на которых вы узнаете все нюансы питания разных категорий граждан (молодых, пожилых, детей и беременных женщин).
Особое внимание уделяется:
-
теме немедикаментозного восстановления организма при помощи пищи;
-
возможности продуктов питания воздействовать на гормональный фон;
-
отличиям витаминов, содержащихся в продуктах питания, от их фармацевтических аналогов.
После обучения вы получаете диплом с правом на ведение профессиональной деятельности в сфере нутрициологии. Вы сможете консультировать клиентов очно и онлайн и зарабатывать от 3500 рублей за консультации. Подробнее о программе читайте тут.
