Меню
Получить консультацию
Edpro
Забрать один
из подарков
Скачать
полезные
материалы
Нутрициология

Псиллиум: как шелуха подорожника поможет вашему кишечнику?

17.02.2022  |   1553 просмотра   |   Дата обновления: 15.08.2023
Псиллиум: как шелуха подорожника поможет вашему кишечнику?
Автор статьи
Марина Захарова – Врач-терапевт
В статье рассказывается:

Ищете рецепты безглютеновой выпечки, но не знаете, чем заменить пшеничную муку? Хотите употреблять в пищу больше клетчатки, но овощи плохо усваиваются? Попробуйте шелуху подорожника — псиллиум, полезную добавку, о которой рассказывают нутрициологи. 

Что такое псиллиум?

01 (12).jpg

Псиллиум — это шелуха семян подорожника яйцевидного (Plantago Ovata), которая используется в качестве БАД. Растение производит до 15 000 маленьких семечек, каждое покрыто тонкой оболочкой. Именно она представляет для человека наибольшую ценность: шелуха псиллиума на 70% состоит из легкоусвояемой растительной клетчатки. Одна столовая ложка муки псиллиума содержит 4 гр клетчатки — 20% суточной нормы.

7 простых способов продлить себе жизнь и сохранить здоровье до 90+ лет
Наталья Зубарева
Врач-терапевт, диетолог, автор 3 книг-бестселлеров по диетологии

Здоровый человек – счастливый человек, поэтому так важно следить за своим здоровьем и питанием. Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания:

Продукты вечной молодости
9 продуктов, которые помогут поддержать здоровье и красоту до 90+ лет
ТОП-10 продуктов с отрицательной калорийностью
Продукты, которые помогут похудеть без голодания
Признаки дефицита витаминов в организме
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
Как сделать кожу сияющей и упругой
Пошаговая инструкция для омоложения кожи лица и тела
ТОП-100 продуктов, богатых антиоксидантами
Продукты, которые продляют здоровье организма на 20 лет
Тест на оценку женского здоровья
8 вопросов для оценки состояния организма с расшифровкой результата
ТОП-5 обязательных анализов перед приемом витаминов
Эти анализы помогут выявить дефициты витаминов в организме
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 4659

Вторая особенность вещества связана с его умением удерживать воду. Смоченная мука из псиллиума превращается в желеобразную мягкую массу, напоминающую клейковину. Она заменяет пшеничную муку в выпечке: готовое блюдо пышное, мягкое, с привычным вкусом, при этом в нем нет глютена, противопоказанного при целиакии. 

Полезные свойства псиллиума

02 (11).jpg

В семенах подорожника содержатся жирные кислоты, витамины группы B, калий, цинк, магний, селен и другие микроэлементы, которые делают их полезным продуктом для волос. Но псиллиум — это шелуха, в ней нет богатого химического состава. Полезные свойства вещества связаны с высоким содержанием клетчатки, за счет которой:

  1. Улучшается моторика кишечника, налаживается пищеварение, снижается риск колоректального рака. За счет гелеобразной консистенции, псиллиум размягчает каловые массы и может использоваться в качестве мягкого слабительного средства.

  2. Поддерживаются гликемические реакции и снижается уровень инсулина. Применять псиллиум рекомендуют диабетикам 2 типа для улучшения самочувствия

  3. Поддерживается здоровый вес. Клетчатка дает чувство сытости и уменьшает количество съеденных продуктов. Псиллиум эффективно используется для комплексного похудения на подсчете калорий. 

  4. Стимулируется синтез желчных кислот. В результате снижается холестерин, уменьшается риск развития заболеваний поджелудочной железы и болезней сердечнососудистой системы.

7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Топ 6 анализов, которые нужно проходить каждой женщине
Важные тесты, которые позволят вовремя выявить проблемы со здоровьем
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Гайд «Как сохранить красоту и молодость кожи»
Проблемы с кожей и их решение от дерматолога с 20-летним стажем
7 причин дефицита витаминов в организме
Откуда берутся дефициты и как их устранять
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Порошок псиллиума — один из самых полезных продуктов для печени, который практически не имеет противопоказаний. Однако перед тем, как начать прием препарата, следует проконсультироваться с диетологом. Также увеличивать количество клетчатки в рационе не рекомендуется лицам, недавно перенесшим операции на ЖКТ, страдающим от непроходимости кишечника и сужения пищевода. Если при приеме псиллиума вы замечаете повышенное газообразование и дискомфорт, обратитесь за помощью к нутрициологу, который поможет подобрать безопасные аналоги. 

Как принимать псиллиум?

03 (4).jpg

Псиллиум продают в двух видах:

  1. Капсулы (БАД). Принимать их следует согласно инструкции. Используется в качестве дополнительного источника клетчатки для улучшения пищеварения.

  2. Мука. Используется в выпечке, заменяет собой муку из пшеницы или риса. Хлеб из псиллиума получается нежным и вкусным, без посторонних ароматов. Шелуху можно добавлять во все безглютеновые рецепты, которые мы приводим в блоге «Нутрициология». 

10 секретов для сохранения детского здоровья
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Употребляя псиллиум, стоит учитывать его адсорбирующие свойства. Из-за них он снижает эффективность других препаратов: дигоксина, трициклических антидепрессантов. Поэтому принимать их следует в разное время и только после консультации с врачом.

Хотите больше узнать о применении псиллиума и других биологически активных добавок? Записывайтесь на обучение «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления». Вы научитесь составлять полноценное меню, корректировать диету для людей с хроническими заболеваниями, рассчитывать питательную ценность разных продуктов. Вы узнаете, как с помощью привычной и вкусной еды улучшить состояние здоровья и предупредить развитие многих болезней. В дальнейшем вы сможете консультировать клиентов в качестве нутрициолога. 



  • Гайд «ТОП-20 вредных продуктов, которые разрушают здоровье»
    Скачать бесплатно
  • Открытый урок
    04 октября
    21:00
    Наталья Зубарева
    Ведущий вебинара
    Наталья Зубарева
    Нутрицевтики: must-have биодобавки
    Регистрируйтесь на бесплатный открытый урок, чтобы не пропустить
    лид форма
    Спасибо, что оставили свои контактные данные
    наш менеджер скоро с вами свяжется

    Читать ещё

    Эксперт Наталья Зубарева Терапевт, практикующий врач
    Наталья Зубарева печатает ...
    Получить бесплатный доступ
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.