Вы когда-нибудь задумывались, как похудение влияет на организм? К чему приводят диеты, почему при похудении болят ноги, а после — требуется пластическая операция? О негативных последствиях быстрого похудения и обратной стороне снижения веса поговорим в этой статье.
Почему мы вообще используем диеты?
Большинство людей с ограничительным типом пищевого поведения являются ярыми поклонниками различных модных систем питания. Такая любовь к диетам является частью психической организации человека. У других просто отсутствует понимание истинного вреда диет.
Статистика говорит, что к 40 годам более 98% женщин минимум раз в жизни соблюдали диету не по медицинским показаниям. Почему же мы так любим диеты?
С одной стороны, соблюдая пищевые ограничения, мы вынуждены прилагать определённые волевые усилия. Это может сопровождаться приятным чувством собственной силы или даже превосходства над теми, кому трудно выдерживать ограничения.
С другой стороны, диета, как правило, является временной мерой. Привлекательность её в том, чтобы получить результат максимально быстро. Есть люди, которым сложно длительное время выполнять рутинные действия, не видя при этом результата. При этом, мы, конечно не задумываемся, какой вред может получить организм от быстрого похудения.
Чем опасно резкое похудение?
Иногда последствия диеты сильно отличаются от ожидаемых. В некоторых случаях речь идёт об эстетических дефектах, а в некоторых даже о заболеваниях. Особенно часто при соблюдении диет развиваются гиповитаминозы и болезни, связанные с нехваткой микроэлементов.
Резкое похудение обычно имеет ещё и такие неприятные последствия, как обвисшая кожа и растяжки. Кожа от природы очень эластична. В тот период, когда человек значительно набирает вес, увеличиваясь на несколько размеров, его кожа растягивается. Когда вес резко уходит, остаётся избыток кожи. Если это происходит уже в зрелом возрасте, когда упругость кожи естественно уменьшается, удалить такой избыток можно только хирургически.
Иногда кожа не выдерживает растяжения. Тогда в ней происходят микроразрывы, которые замещаются соединительной тканью, аналогично рубцам. Такие тонкие рубцы называются растяжками или стриями.
Но косметические последствия — не единственные. Вред от диеты часто превосходит её пользу, и, выбирая ту или иную ограничительную диету, мы редко задумываемся о том, какие последствия она имеет для печени, почек, других внутренних органов.
Последствия жестких диет
Одной из неоднозначных систем питания является авторская диета Пьера Дюкана. Несмотря на то, что она с успехом применяется в определённым ситуациях, у неё есть ряд противопоказаний, поскольку последствия диеты Дюкана могут быть опасными для здоровья.
В частности, речь идёт о нарушении липидного обмена и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Диета Дюкана предусматривает большое количество жиров, которые могут повлиять на развитие атеросклероза, болезни Альцгеймера.
Какие-либо другие проблемы со здоровьем при диете Дюкана также необходимо обсудить со своим лечащим врачом. Возможно, доктор порекомендует вам пить витамины, а возможно, эта диета просто вам не подходит.
Но система доктора Дюкана не единственная из ограничительных диет, которые могут стать причиной проблем со здоровьем. Практически все реальные случаи, когда вместо рационального и полезного питания мы длительное время пытаемся придерживаться жесткой диеты, заканчиваются довольно неприятными последствиями.
Негативные последствия похудения при помощи жестких диет могут быть следующими:
- обострение хронических заболеваний;
- развитие заболеваний органов пищеварения;
- потеря зубов и развитие остеопороза вследствие нехватки кальция;
- развитие эндокринной патологии (например, из-за нехватки йода или воспаления поджелудочной железы);
- аменорея и бесплодие;
- недоразвитие внутренних органов, если диетами злоупотребляет подросток.
Отдельную опасность представляют так называемые таблетки, выводящие жир из организма, и другие медикаментозные препараты неизвестного происхождения. Сертифицируются они как БАДы, поэтому их состав контролировать крайне сложно. По факту же в них включены травы, разрешенные к применению в Азии, но запрещенные в России из-за их действия на организм.
Такие средства часто обеспечивают эффект похудения за счёт слабительных и рвотных компонентов, что чревато обезвоживанием организма и нарушением баланса электролитов. При отравлении такими средствами нередки судороги и потеря сознания.
Кроме того, длительная низкокалорийная диета опасна для женщин, предрасположенных к анорексии. Такое питание может стать причиной значительной потери веса и мышечной слабости, развития обмороков, анемии.
Вы хотите знать о диетах всё? Давно интересуетесь темой здорового питания? Хотите получить дополнительное образование? Тогда вам стоит обратить внимание на программу обучения по специальности «нутрициолог».
По окончании обучения вы будете знать, как пища влияет на организм человека, каковы её возможности как лекарства, и как можно сохранить красоту при помощи anti-age питания. Обо всём этом и многом другом подробно рассказывают наши преподаватели.
для родителей с началом учебного года
нутрициолог со стажем
более 8 лет
материалов от детских нутрициологов
для здорового роста и развития вашей детей.
В конце обучения вы получите диплом установленного образца, который даёт право ведение профессиональной деятельности в области нутрициологии. Сегодня эта сфера крайне востребована. Работая нутрициологом удалённо, вы можете зарабатывать от 3500 р.за консультацию. Подробнее о программе читайте тут.
