О чем речь? Детокс-смузи – одно из самых эффективных средств для очищения организма. В его состав входят овощи и фрукты, причем их сочетание можно подбирать по своему вкусу. Регулярный прием напитка дает заряд энергии и повышает жизненные силы.
Как готовить? Чтобы приготовить детокс-смузи, нужно знать несколько хитростей, благодаря которым он будет вкусным и полезным. Продукты и техника для этого найдутся практически на любой кухне. Правильное употребление напитка улучшает самочувствие благодаря ценным веществам, которые в нем содержатся.
Роль смузи в детоксе организма
В нашем словарном запасе глубоко укоренилось слово «детокс». Кроме улучшения состояния здоровья и повышения жизненных сил мы также надеемся увидеть заметные изменения во внешнем виде. Людей, предпочитающих этот метод совершенствования себя, привлекает его эффективность, долгосрочные результаты и ощущение легкости, которое он приносит.
По сравнению с узконаправленными диетами, которые запрещают определенные группы продуктов или накладывают серьезные ограничения на рацион, план питания во время детокса имеет множество вариаций, и вместе с тем это простой и понятный подход к еде.
Смузи часто предпочитают приверженцы здорового образа жизни, спортсмены и те, кто хочет снизить вес. Напиток приобретает все большую популярность и становится неотъемлемой частью многих диет.
Смузи — что это? Густой напиток с однородной текстурой. Для его приготовления измельчают свежие или замороженные ягоды, овощи, фрукты и зелень.
Что нужно для приготовления смузи? Кроме основных компонентов (овощей, зелени, фруктов, ягод) вам потребуется блендер, который измельчит продукты и придаст напитку однородную пюреобразную текстуру. Еще туда можно добавить орехи, воду, растительное молоко, йогурт, лед, мед, а также различные специи и пряности.
Смузи представляет собой полноценное блюдо. В нем содержится много клетчатки, которая насыщает и помогает избавиться от чувства голода на продолжительное время. Благодаря этому смузи можно использовать в качестве альтернативы различным приемам пищи, включая первый и второй завтраки, обед, полдник или ужин. Утром или днем в напиток, состоящий из фруктов и ягод, хорошо добавлять орехи и семена. Вечером рекомендуется выбирать овощные коктейли с добавлением зелени.
Существует специальная программа детокса на смузи, которая основана исключительно на потреблении этого напитка. Что такое детокс-смузи? Свежеприготовленные напитки, взбитые в блендере, в основном из зеленых овощей и фруктов. Они способствуют детоксикации организма, налаживая работу кишечника, а также помогают процессу похудения и улучшению общего состояния. Система разгрузки предполагает один детокс-день на смузи в неделю.
Смузи более полезны, чем натуральные соки. При приготовлении фреша происходит отделение сока от мякоти, что приводит к потере многих ценных веществ, в частности клетчатки, которые остаются в соковыжималке. А вот в детокс-напитке все питательные компоненты сохраняются.
Польза смузи
У каждого напитка свои компоненты, поэтому воздействие на организм отличается, но все смузи имеют общие свойства:
- Обеспечение организма необходимыми витаминами. В силу того, что продукты не проходят тепловую обработку, а смузи пьют непосредственно после приготовления, в нем содержится наибольшее количество полезных соединений.
- Работа над проблемой избыточного веса. В основном смузи являются низкокалорийными, но при этом обладают высокой питательностью, что помогает не переедать.
- Улучшение функционирования пищеварительной системы. Смузи помогают поддерживать оптимальное состояние микрофлоры кишечника, бороться с воспалением и справляться с запорами.
- Быстрое восстановление после активных физических нагрузок.
- Повышение иммунитета. Дефицит витаминов часто приводит к простудам.
- Восполнение энергетических ресурсов организма. Напитки, оказывающие оздоровительное воздействие, способствуют улучшению качества сна, упрощают пробуждение и дают энергию.
Читайте также!
«Лучшие поливитамины: на что обратить внимание»Также смузи улучшают качество кожи и волос. Регулярное потребление напитка способствует поддержанию ухоженного и здорового состояния эпидермиса, очищает его и убирает сухость. Волосы становятся более густыми, и предотвращается их выпадение.
Плюсы программы детокса на смузи
Есть большой выбор диет для детокса. Некоторые предполагают длительную практику в течение нескольких месяцев или лет, чтобы это стало неотъемлемой частью здорового образа жизни. В рамках таких питательных программ обычно отказываются от употребления молочных продуктов, десертов и изделий из муки. Не стоит ожидать мгновенного результата, поскольку процесс детоксикации требует не менее 7-10 дней.
С помощью смузи-коктейлей достичь желаемых результатов можно благодаря их многочисленным преимуществам:
- Быстрота. При строгом соблюдении правил детоксикации через 3-4 дня вы заметите эффект.
- Действенность. Натуральные детокс-смузи хорошо помогают справиться с плохим самочувствием.
- Всесторонний эффект. Отражается на состоянии различных систем организма и кожи, снимает дискомфорт, устраняет головные боли, справляется с бессонницей и т. д.
- Безопасность. При соблюдении имеющихся противопоказаний детокс-смузи можно пить каждый день, они не причиняют вреда здоровью.
- Доступность. Для приготовления напитка не требуется использовать сложную технику или необычные ингредиенты. Все необходимые продукты легко приобрести в ближайшем магазине и измельчить с помощью обычного кухонного блендера.
- Разнообразие. Большое количество детокс-смузи позволяет каждый день комбинировать ваши любимые продукты и употреблять их в пищу.
С помощью таких напитков можно без труда сбросить 3-4 лишних килограмма. Они способствуют очищению организма от вредных веществ и выведению избыточной жидкости. В результате человек быстро ощущает, как его вес снижается и объем талии уменьшается. В рамках детокс-диеты смузи в сочетании с физическими упражнениями ускоряют обмен веществ, борясь с излишками подкожного жира, с чем часто бывает справиться труднее всего.
Правила приготовления детокс-смузи
Для приготовления домашнего детокс-смузи существуют определенные рекомендации:
- Ключевым моментом является достижение однородности напитка, особенно если в него входит зелень. Например, петрушка при недостаточном перемешивании может всплыть на поверхность. Для этой цели часто используется блендер.
- Старайтесь не переборщить с количеством воды или молочных продуктов при приготовлении коктейля. Смузи должен иметь консистенцию густого напитка.
- Старайтесь обходиться без сахара. В качестве альтернативы подойдут мед, банан, другие сладкие фрукты.
Читайте также!
«Продукты, повышающие иммунитет организма»- Для облегчения процесса пищеварения и повышения пользы детокс-смузи, лучше брать растительное молоко вместо обычного. Использование миндального молока помогает улучшить вкус и придать легкость коктейлю, особенно если в составе присутствуют фрукты и ягоды.
- Для приготовления детокс-смузи важно последовательно выполнять каждый этап. Измельчение на первой стадии осуществляется на низкой скорости, на второй необходимо включить максимальную мощность.
- Если есть сомнения относительно подходящего сочетания продуктов, можно добавить небольшое количество папайи или ананаса. Присутствующие в них ферменты способствуют улучшению пищеварения.
- Если ваш смузи включает ингредиенты с высоким содержанием углеводов, например, бананы, груши, финики, рекомендуется пить его до обеда. Вечером лучше отдать предпочтение напиткам с менее калорийным составом.
Рецепты детокс-смузи для очищения организма
Предлагаем вам 7 различных рецептов смузи для красивой фигуры и мягкого детокса.
С бананом, киви и шпинатом
Ингредиенты:
- 1 средний банан;
- 1 киви;
- 1 пучок шпината;
- 150 мл воды;
- орехи или семена подсолнечника.
Приготовление:
- Очистите плоды от кожуры и нарежьте мякоть на небольшие кубики.
- Промойте зелень под проточной водой и выложите на бумажное полотенце, которое быстро уберет лишнюю влагу. Удалите стебли и руками измельчите листья.
- Смешайте ингредиенты в блендере и залейте сверху питьевой водой. Включите прибор на несколько минут, чтобы получить однородную консистенцию. Затем разлейте полученный напиток в стаканы.
Читайте также!
«Полезные витамины для волос: от выпадения и для роста»Такой коктейль будет питательным и приятным на вкус, что поможет вам ощутить бодрость с самого утра. Еще одним преимуществом является наличие полноценного комплекса минералов и витаминов.
С авокадо и огурцом
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 1 огурец среднего размера;
- 0,5 пучка петрушки;
- соль по вкусу;
- 1 стакан воды.
Приготовление:
- Огурец почистите и нарежьте кубиками.
- Авокадо освободите от кожуры и косточки, порежьте мякоть.
- Тщательно промойте зелень, удалите стебли, оставив для приготовления только листья.
- Соедините все ингредиенты в блендере и измельчайте в течение 2-3 минут.
- Добавьте соль по вкусу.
Смузи с авокадо — освежающий напиток, богатый питательными веществами. Он отлично утоляет чувство голода. Этот смузи идеально подходит для летнего завтрака, а его дополнительным преимуществом является полезное воздействие на организм благодаря ценным микроэлементам, содержащимся в овощах. Благодаря небольшому мочегонному эффекту от огурца такой детокс-смузи помогает бороться с избыточным весом. Кроме того, наличие петрушки в составе обеспечивает организм витамином C, компенсируя его недостаток.
С кефиром, укропом и брокколи
Для приготовления уникального напитка потребуются лишь несколько обычных ингредиентов. Основной составляющей смузи является капуста, которая богата полезными веществами. Она играет важную роль в регуляции инсулина.
Вот как готовится полезный напиток:
- Подготовьте брокколи, отварив два соцветия в слегка подсоленной воде.
- Затем нарежьте остывшую капусту и поместите ее в блендер.
- Измельчите укроп и добавьте к капусте.
- После залейте одним стаканом кефира и взбейте все ингредиенты в блендере.
нутрициолог
С имбирем, авокадо и яблоком
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 огурец;
- 2 см имбирного корня;
- 1 стакан воды.
Приготовление:
- Избавьте от кожуры фрукты, овощи и имбирь, нарежьте их на мелкие кусочки.
- Поместите нарезанные ингредиенты в блендер для измельчения и добавьте стакан воды.
- Измельчайте до достижения однородной консистенции.
Благодаря высокому содержанию жиров в авокадо готовый смузи может заменить завтрак и обед. Сочетание имбирного корня с зеленым яблоком помогает поддерживать иммунную систему. А клетчатка очищает кишечник от токсинов.
С сельдереем, шпинатом и яблоком
Ингредиенты:
- 1 небольшой пучок шпината;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 ч. л. натурального меда;
- 150 мл воды;
- 1/2 стебля сельдерея.
Приготовление:
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте кубиками.
- Тщательно промойте зелень и высушите на полотенце.
- Поместите ингредиенты в блендер и добавьте мед и воду.
- Измельчите до однородной массы.
Этот вид детокс-смузи эффективно очищает организм. В составе содержится много витаминов, которые способствуют улучшению состояния здоровья и укреплению иммунитета. Регулярное употребление напитка поможет скинуть килограмм веса всего за пару недель без радикальных изменений в обычном рационе.
С капустой и грейпфрутом
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут;
- 4 соцветия капусты брокколи;
- 1 ч. л. кунжута;
- 1 стакан зеленого чая без сахара;
- 0,5 стебля сельдерея;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Начните заваривать зеленый чай.
- В это время очистите грейпфрут от кожуры и удалите пленки.
- Тщательно промойте и просушите сельдерей и капусту.
- Мелко нашинкуйте зелень.
- Пожарьте на сухой сковороде семена кунжута до золотого цвета.
- Поместите все ингредиенты в блендер.
- Добавьте зеленый чай. Перемешайте до получения однородной массы.
С зеленью и огурцом
Ингредиенты:
- 1-2 небольших огурца;
- пучок петрушки;
- 1 стебель сельдерея;
- стакан воды.
Приготовление:
- Огурец очистите и нарежьте на кубики.
- Тщательно промойте и обсушите зелень.
- Отделите горькие стебли у петрушки. Мелко порвите листья руками.
- Измельчите стебель сельдерея с помощью ножа.
- Поместите продукты в блендер. Влейте воду и включите прибор.
- При желании можно добавить немного соли по вкусу.
Полученный напиток обладает прекрасным вкусом и отлично поможет заменить ужин, особенно в летнее время. Детокс-смузи утоляет жажду и насыщает, содержит достаточное количество витамина C, который восполнит его дефицит в организме.
Напиток способствует регуляции обменных процессов и нормализации функционирования пищеварительной системы. Изобилие низкокалорийной зелени помогает снизить вес. Такой детокс-смузи подойдет любителям здорового образа жизни и тем, кто хочет похудеть без строгих ограничений.
По сути, у нас всегда имеются фрукты и овощи, которые можно рассматривать как кладовую здоровья. Правильно сочетая и постоянно употребляя полезные продукты, мы можем поддерживать высокий уровень иммунитета и оказывать помощь организму.
Детокс-смузи следует выпивать сразу после приготовления. Максимальное время хранения напитка при комнатной температуре три часа, в холодильнике – до 24 часов. Если готовый смузи простоит длительное время, он утратит свою пользу для здоровья.
Материал основан на исследованиях:
- ПИЛАТ Т. Л. и др. Исследование эффективности детоксицирующего влияния комплексной программы питания DETOX на функциональные показатели организма //Терапия. – 2020. – Т. 6. – №. 2. – С. 156-163.
- Козырева Е. М. МЕТОДЫ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА-ОПАСНЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ //Современные концепции профилактической медицины. – 2018. – С. 84-87.
- Макиенко Н. Ресурс для сильной девочки. Пошаговый детокс-план на каждый сезон. – Litres, 2021.
