Не все люди просыпаясь по утрам хотят есть. В этой статье мы поговорим, почему с утра не хочется кушать и нужен ли человеку завтрак?
Нужно ли есть с утра?
Завтрак является важной частью здорового питания. На долю завтрака приходится 30-35% суточного калоража, он обеспечивает нас энергией в первую половину дня, до самого обеда.
Однако, все мы разные, и некоторые люди просто не хотят есть в утренние часы. Причин может быть несколько.
Почему я не чувствую голода утром?
Отсутствие желания завтракать может быть следствием следующего:
- беременность (колебания гормонов приводят к тошноте и отсутствию аппетита по утрам);
- вы долго спали и хорошо выспались;
- вы много съели накануне.
Малое количество сна — одна из ошибок, мешающих похудеть. Сон нужен не только для восстановления нервной системы, но и для многого другого. Например, во сне лучше протекают процессы репарации и ранозаживления. Во сне также происходит восстановление чувствительности клеток к лептину, в результате чего мы лучше чувствуем насыщение после еды. Пожалуй, длительный сон можно назвать самой адекватной причиной отсутствия голода.
Некоторым людям утром не хочется есть из-за так называемого «синдрома ночной еды». Этот синдром является одним из расстройств пищевого поведения. Его основными симптомами является отсутствие голода по утрам и сильные приступы голода вечером. Подробнее о других нарушениях пищевого поведения вы можете прочитать в статьях нашего блога.
Для «синдрома ночной еды» характерно использование пищи в качестве регулятора циркадных ритмов: сна и бодрствования. Таких людей очень сильно клонит в сон после еды, поэтому они бояться принимать пищу в первую половину суток. А вечером они испытывают сильный голод, поэтому очень плотно ужинают, съедая за ужин слишком много.
В этом случае необходимо уменьшить количество съеденного на ужин и изменить всю схему питания. Самостоятельно это сделать трудно, поэтому для коррекции пищевого поведения необходима работа с психологом.
Существуют факторы, которые влияют на аппетит вообще. Вы можете замечать, что стали реже испытывать голод и наедаться меньшей порцией, чем обычно, не только утром, но и в течение дня. В этом случае может иметь место одна или несколько следующих причин:
- клиническая депрессия;
- приём некоторых медикаментов;
- эндокринные заболевания (например, гипертиреоз);
- интоксикация (при вирусной или бактериальной инфекции, включая ОРВИ и грипп);
- дни менструального цикла (в первой половине цикла чувство голода обычно менее выражено, чем во второй).
Есть или не есть?
Хорошо, если утром хочется есть. Но если голод отсутствует, нужно разобраться с причинами. Если по утрам вы не хотите есть, потому что слишком плотно поужинали — режим питания однозначно стоит менять, если вы действительно заботитесь о своём здоровье.
Если по каким-то индивидуальным особенностям чувство голода у вас просыпается спустя 1-2 часа после пробуждения, вы можете организовать свой день таким образом, чтобы позавтракать недалеко от работы.
Не стоит есть с утра, если вы планируете пробежку или спортивную тренировку. Лучше позавтракать после неё.
А вот школьникам завтракать стоит обязательно, т.к. завтрак помогает организму проснуться. После еды у нас повышается уровень глюкозы в крови и активируется мозговая деятельность.
Рецепт идеального завтрака
Что есть на завтрак? Классический завтрак — это сложные углеводы: каша или изделия из злаков (мюсли, сухие завтраки с молоком, макароны с яичницей). Идеальны для утреннего приёма пищи фрукты и ягоды.
Для тех, кто любит сытные завтраки, существуют полезные бутерброды, рецепты которых можно найти тут. А вот что касается яиц, то стоит помнить, что куриный желток не относится к легко перевариваемым продуктам. Поэтому людям с заболеваниями печени можно порекомендовать белковые омлеты.
В русской традиции завтрак обычно принято делать лёгким. Но с точки зрения диетологии, допустимо завтракать супом или «вторым» блюдом. В странах Азии, например, на завтрак едят жареный рис с овощами, рагу из бобов.
Завтрак можно составить по методу тарелки. Примером такого завтрака является боул, в котором сочетаются овощи, крупы и белок. Из последних в утренний боул могут входить: яйца, ветчина, малосольная рыба.
В заключение стоит сказать, что народная мудрость права, и завтрак всё же лучше съесть самому. При этом стоит помнить, что на завтрак не следует нагружать организм чрезмерно тяжелой едой, например, бифштексом и жареной картошкой.
