Орехи: польза и ограничения

Забрать один
из подарков
Подобрать профессию за 5 минут Подобрать
профессию
за 5 минут
31.08.2021  |   2402 просмотра   |   Дата обновления: 12.01.2024
В статье рассказывается:

В этой статье мы расскажем, что содержат орехи и какие из них самые полезные для мужчин и женщин. Какие орехи нужно есть каждый день и чем опасно переедание орехов. Калорийны ли орехи, содержат ли они какие-либо нежелательные вещества, и кому орехи противопоказаны.

«Хочу орехи!»: почему возникает такое желание?

01 (4).jpg

Орехи являются ценным пищевым продуктом. Они богаты полезными для организма веществами:

  • Омега-кислотами и полезными жирами;
  • витаминами (особенно витамином Е);
  • микроэлементами.

Орехи содержат следующие витамины: А, Е, К, группу В. Количество и состав витаминов в орехах отличаются. Так, витамином С богат грецкий орех, в других видах аскорбиновой кислоты содержится мало. А чемпионами по содержанию витамина Е являются миндаль, кедровые орехи и фисташки.

Есть орехи  рекомендуется каждый день, например, на завтрак, но понемногу. Норма — 3-4 орешка. Если есть орехи каждый день в большом количестве, это является большой нагрузкой для печени и поджелудочной железы и может стать причиной болей в животе и рвоты.

Орехи: вред и польза

02 (4).jpg

Различные виды орехов приносят различную пользу. Одними из самых полезных являются кедровые. Они содержат большое количество белка. В 100 гр кедровых орехов содержится суточная норма фолиевой кислоты и витамина Е, половина суточной нормы магния, цинка и железа.

Магний является одним из микроэлементов, дефицит которого в современном мире встречается очень часто. В настоящее время недостаток магния в организме связывают с бессонницей, раздражительностью и выраженным ПМС у женщин. Магний особенно нужен детям, часто летающим людям и тем, чья работа связана со значительными нагрузками.

7 способов наладить своё здоровье
без лекарств и врачей
с помощью нутрициологии
Ольга Шаталова
Нутрициолог, нутропат

Как часто вы чувствуете, что энергии совсем нет,
не хватает сил вставать по утрам и даже общаться?

Нутрициологи EDPRO подготовили для вас подборку. Вы узнаете,
откуда берётся чувство постоянной усталости,
как с ним справляться и как наладить своё самочувствие
и своих близких с помощью питания и знаний нутрициологии.

Скачивайте бесплатно прямо сейчас:

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей.
Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии
Продукты вечной молодости.
ТОП-100 продуктов для энергии и хорошего самочувствия
ТОП-14 полезных продуктов для мозга.
Продукты для улучшения памяти и работоспособности
10 признаков дефицита витаминов в организме.
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
ТОП-8 самых важных анализов.
Самые важные анализы для мониторинга и сохранения здоровья
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 7206

Наиболее богаты магнием следующие орехи:

  • миндаль,
  • кешью,
  • кедровый орех.

Среди полезных веществ в орехах нельзя обойти вниманием Омега-кислоты. Они нормализуют липидный профиль крови и защищают от атеросклероза, необходимы для нормального функционирования мозга, сердца, кожи и печени. Поэтому при наличии проблем в вышеуказанных органах, орехи необходимо включать в рацион.

Орехи содержат большое количество пищевых волокон (в 100 гр около 30% суточной нормы). Поэтому орехи оказывают положительное воздействие на кишечную микрофлору и могут быть рекомендованы при склонности к запорам или диареи.

Но кроме пользы у орехов есть и негативная сторона. В них содержится много фитиновой кислоты, противопоказаной людям с неврологическими заболеваниями. Для уменьшения фитиновой кислоты орехи несколько часов вымачивают в воде.

7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Топ 6 анализов, которые нужно проходить каждой женщине
Важные тесты, которые позволят вовремя выявить проблемы со здоровьем
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Гайд «Как сохранить красоту и молодость кожи»
Проблемы с кожей и их решение от дерматолога с 20-летним стажем
7 причин дефицита витаминов в организме
Откуда берутся дефициты и как их устранять
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Это не значит, что фитиновая кислота вредна всем людям, и всем нужно замачивать орехи перед употреблением. Вместе с фитиновой кислотой во время вымачивания из орехов уходят водорастворимые витамины.

Ещё одним неприятным свойством орехов является их калорийность. В 100 гр орехов содержится 550-680 ккал. Если вы любите орехи и заботитесь о своей фигуре, то рассчитать безопасную норму жиров в день вам поможет эта статья.

Грецкий орех

03 (3).jpg

Особенно полезны грецкие орехи для сердца. Они содержат большое количество калия, кальция и магния, что делает их незаменимыми помощниками сердечно-сосудистой системы.

Многих интересует, какой витамин содержится в грецких орехах. Грецкие орехи содержат 40% суточной нормы витамина В6, а также 25% суточной нормы витаминов В1, В3 и Е (на 100 гр орехов). Остальные витамины присутствуют в них в меньшем количестве.

Существует мнение, что грецкий орех оказывает влияние на половые гормоны. Ниже мы подробно разберемся в этом.

Чем полезен грецкий орех для женщин

Какую пользу и какой вред играют грецкие орехи для организма женщины, и сколько нужно их съесть?

В античности грецкие орехи использовали как лекарство от бесплодия. В настоящее время в медицине применяются листья и околоплодник (зелёная кожура, в которую облачен орех). Они содержат ранозаживляющие и противовоспалительные вещества, благодаря которым грецкий орех используют для лечения гинекологических заболеваний.

Что касается плодов, то грецкий, как и другие орехи, особенно рекомендован в период увядания как источник витаминов, минералов и Омега-кислот. Он позволяет сохранить красоту кожи и профилактировать заболевания сердечно-сосудистой системы.

10 секретов для сохранения детского здоровья
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Размер порции орехов не должен превышать 28-30 грамм — это примерно 7 половинок грецких орехов. Он может быть и меньше — 3-4 половинки, главное тут регулярность: есть орехи стоит каждый день.

Грецкие орехи для мужчин

Для мужской силы наиболее полезными являются пекан и грецкие орехи. Считается, что они помогают поддерживать потенцию и профилактировать развитие эректильной дисфункции.

Именно поэтому мужчин интересует, сколько нужно есть грецких орехов для потенции. Сразу стоит оговориться, что эректильная дисфункция может быть вызвана различными причинами и для её лечения лучше всего обратиться к врачу. Что касается количества, то злоупотреблять орехами, превышая дневную дозу в 3-7 орешков, не стоит.


Бесплатный урок с практикующим коучем
Демо-уроки по программе «Нутрициология»

Вас интересует тема лекарственного воздействия пищи? Тогда программа обучения «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления» для вас.

Дополнительное образование в сфере нутрициологии поможет вам расширить и углубить свои знания, а также открыть для себя новый профессиональный путь и начать зарабатывать от 3500 р. за консультацию.

Знания в области нутрициологии будут полезны: фитнес-тренерам, поварам, врачам-геронтологам, фармацевтам и всем тем, кто так или иначе связан со здоровьем человека. Подробную информацию о процессе обучения можно узнать тут.
  • ТОП-5 полезных и опасных для здоровья протоколов питания
    Скачать бесплатно


  • Эксперт Ольга Шаталова Нутрициолог. Натуропат
    Ольга Шаталова печатает ...
    Получить подарок
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.