Как правильно сочетать витамины, учитывая их совместимость?

Забрать один
из подарков
Подобрать профессию за 5 минут Подобрать
профессию
за 5 минут
17.02.2021  |   2675 просмотров   |   Дата обновления: 14.08.2023
В статье рассказывается:

Принимая несколько витаминных добавок, мы редко задумываемся, может ли наш организм усвоить все полезное сразу. Между тем не всегда один витамин совместим с другими витаминами. Ниже разберем, какие вещества хорошо сочетаются друг с другом, а какие витамины и минералы нельзя смешивать. Для удобства информация о совместимости витаминов между собой собрана в таблицу.

От чего зависит совместимость витаминов?

02 (3).jpg

Хорошая совместимость витаминов зависит от 2 факторов:

  1. Витамины не вступают между собой в химическую реакцию;
  2. Не конкурируют за всасывание.

Например, Витамин Д плохо усваивается при совместном приёме с витаминами Е и А, т.к. они способны нейтрализовать друг друга. Поэтому эти витамины нельзя совмещать. Микроэлементы кальций и железо, железо и цинк конкурируют за всасывание, и организм может усвоить только что-то одно.

Взаимодействие витаминов наблюдается между аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Совместимость витаминов группы В с витамином С возможна только при определённых условиях, которые решаются фармацевтическими компаниями в процессе производства. Купленные по отдельности эти витамины лучше не принимать вместе.

Существуют также антагонисты-витамины или антивитамины. Это вещества, инактивирующие полезные соединения. Например, содержащиеся в клевере дикумарины опасны для скота, так как являются антагонистом витамина К. А сырая рыба способна разрушать витамины группы В. 

7 способов наладить своё здоровье
без лекарств и врачей
с помощью нутрициологии
Ольга Шаталова
Нутрициолог, нутропат

Как часто вы чувствуете, что энергии совсем нет,
не хватает сил вставать по утрам и даже общаться?

Нутрициологи EDPRO подготовили для вас подборку. Вы узнаете,
откуда берётся чувство постоянной усталости,
как с ним справляться и как наладить своё самочувствие
и своих близких с помощью питания и знаний нутрициологии.

Скачивайте бесплатно прямо сейчас:

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей.
Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии
Продукты вечной молодости.
ТОП-100 продуктов для энергии и хорошего самочувствия
ТОП-14 полезных продуктов для мозга.
Продукты для улучшения памяти и работоспособности
10 признаков дефицита витаминов в организме.
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
ТОП-8 самых важных анализов.
Самые важные анализы для мониторинга и сохранения здоровья
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 8025


Последствия приёма витаминов-антагонистов порой могут быть плачевными. История знает примеры, когда люди умирали от цинги и пеллагры лишь потому, что в их пище содержалось много антивитаминов, разрушающих витамины С и В3. Если вас интересует тема антивитаминов, подробнее читайте тут.

Но бывают ситуации, когда организм нуждается в нескольких, в т.ч. и несовместимых между собой витаминах. Как тогда быть?

Как сочетать витамины и минералы правильно?

01 (3).jpg

Совместимости несовместимых витаминов можно добиться несколькими способами:

  • Использовать совместимые формы витаминов (для этого разрабатывают, например, жирорастворимые формы водорастворимых витаминов и водные формы жирорастворимых);
  • Заключить витамины в капсулы, чтобы их высвобождение в организме было равномерным;
  • Принимать витамины в разное время.

7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Топ 6 анализов, которые нужно проходить каждой женщине
Важные тесты, которые позволят вовремя выявить проблемы со здоровьем
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Гайд «Как сохранить красоту и молодость кожи»
Проблемы с кожей и их решение от дерматолога с 20-летним стажем
7 причин дефицита витаминов в организме
Откуда берутся дефициты и как их устранять
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Важно помнить, что витамины и минералы являются микронутриентами, они нужны организму в небольших количествах. Принимая витамины самостоятельно, стоит не забывать о риске развития гипервитаминоза и не увлекаться.

При совместном приёме витамины, которые нельзя сочетать, могут инактивировать друг друга, что приводит к развитию гиповитаминоза. Такая ситуация развивается, например, при одновременном приёме витаминов Д и А, С и группы В.

В результате возникает дисбаланс микронутриентов, который влечет за собой снижение иммунитета, хроническую усталость и другие малоприятные последствия.

Некоторые фармкомпании учитывают совместимость приема витаминов и выпускают их в разных флаконах с пометками «утро» и «вечер». Но если вы всё-таки решили комбинировать различные витамины самостоятельно, то читайте далее какие витамины можно сочетать и какие витамины совмещать нельзя.


Бесплатный урок с практикующим коучем
Демо-уроки по программе «Нутрициология»


Как правильно совмещать витамины и минералы?

Ниже вы найдете таблицу совместимости витаминов и минералов между собой. Помните, что если совместимость витаминов и минералов плохая, то лучше принимать их отдельно друг от друга с интервалом в 6 часов. 

В таблице совместимости витаминов цветом «зеленым» отмечено хорошее сочетание;

«серым» — нейтральное сочетание;

«красным» — плохое сочетание.

Таблица совместимости витаминов и минералов


А

В1

В2

В5 

В6

В9

В12

С

Е

D

Ca

Fe

Cu

A

A













B1


B1












B2



B2











B5




B5










B6





B6









B9






B9








B12







B12







C








C






E









E





D










D




Ca











Ca



Fe












Fe


Cu













Cu


Таблица совместимости минералов.


Ca (кальций)

Mg (магний) 

Zn (цинк)

Fe (железо)

I (йод) 

Se (селен)

P (фосфор)

Ca (кальций)

Ca



Mg (магний)


Mg




Zn (цинк)


Zn




Fe (железо)

Fe




I (йод)




I



Se (селен)






Se


P (фосфор) 





P




Если вас интересует, как поднять иммунитет, как правильно пить витамины, а также тема совместимости витаминов между собой и другие аспекты правильного питания, то, возможно, пришло время получения дополнительного образования.

Сегодня у вас есть возможность освоить новую специальность «Диетология и нутрициология в ЗОЖ» и стать дипломированным специалистом по питанию. Полученные знания вы сможете применять не только для консультирования клиентов, но и для себя и своей семьи.

10 секретов для сохранения детского здоровья
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

Обучение длится несколько месяцев, по итогам выдается диплом, дающий право на практическую деятельность. Дистанционный формат даёт возможность обучаться из любой точки мира. При этом доступ к учебным материалам сохраняется в течение года после окончания обучения.

Для получения новой специальности необязательно наличие медицинского образования. Достаточно диплома о высшем или среднем специальном образовании. 

  • ТОП-5 полезных и опасных для здоровья протоколов питания
    Скачать бесплатно


  • Эксперт Ольга Шаталова Нутрициолог, натуропат
    Ольга Шаталова печатает ...
    Получить курс бесплатно
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.