Меню
Получить консультацию
Нутрициология

Эндорфины: химия счастья

13.07.2021  |   46 просмотров
Edpro
Катарина Салазкина
Врач-диетолог. Рассказываю о здоровье, питании и красоте
Скрыть
Мастер-класс
Банер
Как стать специалистом по нутрициологии
Мастер-класс
Как стать специалистом по нутрициологии
Скрыть
Эндорфины: химия счастья

Все знают об эндорфинах и их связи со счастьем. Когда вырабатываются эндорфины, как они работают, что будет от их избытка, а также зачем вообще нужны эндорфины, мы расскажем в этой статье

Что такое эндорфины?

01 (7).jpg

Эндорфины — это целая группа веществ, сходных по строению с опиатами, их ещё называют гормонами счастья. Дефицит эндорфинов однозначно связан с депрессией, однако, причинно-следственные связи этих явлений еще недостаточно изучены.  

По химическому строению эндорфины являются пептидами (состоят из нескольких аминокислот). Они вырабатываются в головном мозге, печени и плаценте, и оказывают следующее действие на организм:

  • обезболивают;
  • ускоряют ранозаживление;
  • модулируют иммунный ответ (чтобы он был адекватен объемам и типу повреждния);
  • оказывают противоопухолевый эффект (есть исследования на тему смехотерапии рака);
  • помогают переживать стресс;
  • отвечают за восторг и эйфорию;
  • дарят ощущение счастья.

Наиболее изученным представителем группы является бета-эндорфин. Это гормон, вырабатываемый гипофизом. В большом количестве бета-эндорфин находят в половых железах и кишечнике. Кроме вышеперечисленных эффектов, он снижает аппетит и тормозит перистальтику кишечника.

Но эндорфины не являются единственными веществами, способными ввести человека в эйфорию. Тем же действием обладает дофамин и вещества, связывающиеся с дофаминовыми рецепторами (наркотики). А также опиоидные анальгетики (морфин и другие лекарства) и энкефалины (ещё один класс нейропептидов).

Интересно, что эндорфины вырабатываются в ответ на воздействие электрическим током (на этом эффекте был основана психиатрия прошлого) и боль, и помогают её пережить. Это явление хорошо знакомо матерям и спортсменам.

Также эндорфины вырабатываются во время влюблённости, а у домашних животных — при возвращении хозяина с работы.

Другим любопытным фактом является то, что эндорфины образуются из липотропина — гормона гипофиза, который мобилизует жировые депо.

А каковы признаки дефицита гормона счастья, поговорим ниже.

Дефицит гормона счастья

02 (6).jpg

В 1982 г. было введено понятие синдрома дефицита эндорфинов. В настоящее время его рассматривают как причину хронических болей, ПМС и даже алкоголизма. Возможно, именно дефицит эндорфинов является причиной развития эмоциогенного пищевого поведения.

Причины снижения выработки эндорфинов обычно следующие:

  • наркомания, в меньшей степени — алкоголизм (введение в большом количестве в организм веществ, вызывающих любой эффект, угнетает выработку подобных веществ самим организмом: зачем трудиться, если всё поступает извне);
  • длительные и сильные стрессы, физическая усталость способны истощить запасы организма и привести к снижению выработки эндорфинов;
  • длительное голодание.

Симптомы дефицита эндорфинов:

  • тревога, панические атаки;
  • постоянное недовольство;
  • отчаяние.

Но и излишек эндорфинов не приносит пользы. При избытке эндорфина человек не замечает ограничений и игнорирует здравый смысл. Отсутствие страха перерастает в беспечность, что может привести к опасным последствиям.

Как быть счастливым?

03 (2).jpg

Учеными разрабатываются методы, которые могли бы помочь человеку повысить свой гормон счастья. Увы, все они достаточно трудны в реализации, так как требуют прямого доступа к мозгу.

Из неинвазивных способов особый интерес представляет лечение электрическим током низкой интенсивности. В отличии от электросудорожной терапии, во время такого лечения пациент не испытывает никаких ощущений. Ну, а что же на счет домашних методов?

Помогут вернуть счастье:

  • путешествия, смена обстановки;
  • встречи с друзьями;
  • вообще беседы и общение с другими людьми;
  • занятия спортом;
  • успехи и достижения;
  • время, проведенное на природе;
  • взаимная любовь;
  • домашние животные;
  • хобби и увлечения.

Питание и эндорфины связаны довольно слабо, и повысить выработку эндорфинов просто вкусными продуктами не удастся. Но зато любимые продукты приводят к выбросу дофамина, который отчасти может компенсировать недостаток радости.

Помогут чувствовать себя счастливее:

  • яйца;
  • горький шоколад;
  • морепродукты;
  • острый перец;
  • свёкла;
  • орехи;
  • бананы;
  • клубника.

Бесплатный урок с практикующим коучем
Демо-уроки по программе «Нутрициология»

Если вам интересно знать о продуктах всё, уметь разбираться в их составе и пользоваться возможностями немедикаментозного восстановления, приглашаем вас на обучение нутрициологии.

В отличие от диетолога, для нутрициолога не требуется медицинского образования, так как нутрициолог работает преимущественно со здоровыми людьми.

Программа обучения предусматривает теорию и практику. Особое внимание уделяется нюансам общения специалиста и клиента. Полную информацию о программе можно узнать здесь.

Мастер-класс
29 июля
16.00
Иоланта Лангауэр
Ведущий вебинара
Иоланта Лангауэр
Как стать специалистом по нутрициологии
Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс, чтобы не пропустить
лид форма
Спасибо, что оставили свои контактные данные
наш менеджер скоро с вами свяжется

Читать ещё

Бесплатные демо-уроки по программам обучения EDPRO

Подробнее
tick
Спасибо!
Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.