Чем заменить воду? Некоторые напитки, в основном соки и газировка, содержат много калорий. Нужно избегать заменителей воды с высоким содержанием сахара или искусственных подсластителей, так как из-за них увеличивается вес и появляется куча заболеваний.
Что выбрать? Неплохой альтернативой могут стать различные чаи: черный, зеленый, белый, красный, фруктовый, холодный, горячий. Все зависит от того, что вам больше нравится. Заменить воду могут и другие популярные и безвредные напитки.
Роль воды в организме человека
О пользе питьевой воды говорят все. Эта привычная, но удивительная жидкость — фундаментальный компонент для жизненно важных процессов в организме. Без нее невозможна ни одна биохимическая реакция. Поэтому прежде, чем заменять обычную питьевую воду иными продуктами, стоит тысячу раз подумать.
by @freepik / freepik.com
Вода не просто утоляет жажду, а активно участвует во всех процессах организма:
-
обеспечивает эффективное пищеварение и усвоение питательных веществ;
-
поддерживает оптимальную температуру тела;
-
делает кровь более жидкой, что помогает свободному кровотоку и снабжению органов кислородом;
-
необходима для работы мозга;
-
выводит токсины, шлаки, соли;
-
поддерживает здоровье суставов — синовиальная жидкость, необходимая для плавного и беспроблемного функционирования суставов, состоит преимущественно из воды, дополненной небольшим количеством гиалуроновой кислоты;
-
вода — залог стройной фигуры и бодрого метаболизма;
-
помогает сохранить молодость и красоту.
Чем опасен дефицит воды
Сорванное яблоко, оставленное в тепле, неизбежно усохнет и сморщится. Это происходит из-за испарения воды из плода. Точно так же спелый виноград, лишаясь влаги, преобразуется в сморщенный изюм. Что-то подобное происходит и с человеческим организмом.
Несоблюдение водного режима напрямую угрожает здоровью, заменить обычную воду невозможно. Чем конкретно грозит дефицит воды?
-
Постоянный дефицит жидкости нарушает баланс солей в организме, что приводит к образованию камней в почках и мочевом пузыре. Кроме того, это серьезно подрывает здоровье суставов.
-
Недостаток воды в организме напрямую увеличивает вероятность возникновения артритов и артрозов. Хрящи суставов становятся жесткими и теряют эластичность, а «смазывающая» суставы синовиальная жидкость вырабатывается в меньшем количестве.
-
Недостаток воды делает кровь и другие жидкости организма гуще. Это чревато серьезными последствиями: инсультом, инфарктом, тромбозом, варикозным расширением вен и геморроем. Такие состояния не только подрывают здоровье, но и могут стать смертельно опасными.
-
Недостаток воды разрушителен для пищеварения. Он тормозит выработку ферментов, желудок с кишечником еле-еле справляются, еда застаивается, начинаются гнилостные процессы, а потом — воспаление. Вода незаменима, чем меньше ее в организме, тем выше вероятность хронических запоров.
-
Нехватка воды губительна для кожи. Самый большой орган нашего тела получает влагу лишь после того, как все внутренние системы утолят свою жажду. Лишенная должного увлажнения, кожа теряет тонус, становится тонкой и приобретает неприятный сероватый оттенок. В результате морщины появляются гораздо быстрее, а кожа выглядит старой и увядшей.
-
Дефицит влаги разрушает волосы и ногти, делая их хрупкими и безжизненными.
-
Обезвоживание критически влияет на почки, блокируя их естественную очистительную функцию.
-
В знойную погоду, когда не хватает воды, риск получить тепловой удар резко возрастает.
Идеальной замены чистой питьевой воды пока не существует. Чем меньше этой жидкости в организме, тем быстрее изнашивается наша физическая оболочка.
Пейте воду каждый день. Это не просто рекомендация, а необходимость, подкрепленная серьезными доказательствами.
Сколько воды необходимо организму
Для поддержания питьевого баланса следует ориентироваться на свои ощущения и выпивать столько жидкости, сколько хочется. Научные исследования показывают: ежедневно каждый человек должен пить от 30 до 50 миллилитров воды на килограмм веса. Примем за норму среднее значение — 40 миллилитров на килограмм.
by @freepik / freepik.com
Таким образом, человек весом 60 кг должен употреблять не менее 2,4 литра воды в день. Врачи настоятельно рекомендуют не опускаться ниже 1,5 литра, а в жару использовать не менее 2 литров. Этого количества достаточно для обеспечения потребностей организма, в том числе поддержания здоровья кожи, ногтей и волос.
Зачем заменять на что-то питьевую воду
Вода — это жизненно необходимый элемент для поддержания водного баланса в организме. Люди могут чем-то заменять обычную воду по следующим причинам:
-
Некоторые выбирают ароматизированные напитки, такие как соки, газировка и минеральная вода с добавками, потому что нравится их вкус.
-
Готовые напитки удобнее носить с собой, чем воду.
-
Во время физической активности многие пьют энергетические или спортивные напитки, чтобы восполнить электролиты и получить энергию.
-
Кофеин в чае и кофе помогает людям оставаться бодрыми и сосредоточенными.
-
На праздниках и мероприятиях люди предпочитают алкогольные или безалкогольные коктейли, чтобы подчеркнуть праздничную атмосферу.
Важно понимать: не всякая жидкость равноценна воде. Сладкие газировки и алкоголь, к примеру, не только не утоляют жажду, но и вредят здоровью. Поэтому, прежде чем отдавать предпочтение заменителям обычной воды, задумайтесь.
Какими напитками можно заменить воду
Пить воду в течение дня жизненно необходимо, но это вовсе не значит, что у нее нет никакой альтернативы. Существуют другие низкокалорийные напитки, которые могут заменить ее. Чем же лучше это сделать? Рассмотрим варианты.
-
Чаи (зеленый, красный, белый, черный), в том числе фруктовый
Чай, как и вода, содержит воду и помогает поддерживать уровень гидратации. В нем есть антиоксиданты, такие как катехины и флавоноиды, которые приносят дополнительную пользу для здоровья. Эти вещества улучшают обмен веществ и в некоторой степени поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.
Чай без сахара и добавок (молока, сливок) — некалорийный напиток. Однако, если добавлять в него сладость или другие высококалорийные продукты, это негативно влияет на его пользу.
Прежде чем заменить воду, выберите, какой сорт чая вам больше нравится. Он бывает черный, зеленый, красный, белый, травяной. Это позволит поэкспериментировать с вкусами и разнообразит ваш питьевой рацион.
-
Кофе, сваренный в турке или приготовленный при помощи кофе-машины (но не растворимый)
Кофе содержит кофеин, который является мочегонным средством, то есть способствует выведению жидкости из организма. Хотя современные исследования показывают, что умеренное потребление напитка не приводит к значительной дегидратации, он не должен полностью заменять воду.
нутрициолог
-
Нежирное молоко
Нежирное молоко можно использовать в смузи или протеиновых коктейлях вместо воды, чтобы добавить кремовость и питательные вещества, а также как основу для супов или пюре.
-
Минеральная вода — как газированная, так и обычная
Минеральная вода — хорошая альтернатива обычной воде, но важно помнить о нескольких аспектах.
Она содержит минералы и микроэлементы, такие как кальций, магний, натрий и другие. Это полезно для организма, особенно если вам не хватает этих веществ. Однако учитывайте, что в некоторых видах минеральной воды высокий уровень натрия, что не всегда требуется.
Существуют сильногазированные, слабогазированные и негазированные минеральные воды, а также с разной степенью минерализации. Если вы чувствуете дискомфорт от газа или не хотите потреблять слишком много минералов, выбирайте соответствующую.
Если у вас в анамнезе есть заболевания почек или сердечно-сосудистой системы, то прежде, чем заменять обычную воду минералкой, необходимо проконсультироваться с врачом.
-
Кокосовая вода
К кокосовой воде относится чистый, натуральный сок, который находится внутри плода. В ней мало сахара и калорий, поэтому она идеально подходит для восстановления сил после тренировок. Кроме того, кокосовая вода богата естественными электролитами, такими как натрий, марганец и калий, которых так не хватает многим людям.
-
Сок сельдерея
Сок сельдерея — это мощный инструмент для улучшения здоровья. Он не просто способствует лучшему пищеварению благодаря высокому содержанию кальция, кремния и витамина K, но и укрепляет кости, защищая от остеопороза.
Кроме того, этот низкокалорийный напиток прекрасно утоляет голод, делая его идеальным перекусом для тех, кто ценит свое время. Богатый водой состав сельдерея позволяет худеющим наслаждаться этим освежающим и пикантным соком каждый день без угрызений совести.
-
Фруктовые и овощные соки
Употреблять стопроцентные соки стоит в меру — не более одного стакана в день, так как даже натуральные сахара во фруктах и овощах могут быть избыточными. Врачи рекомендуют разбавлять свежевыжатые соки водой в соотношении 1:1.
-
Огурец
Прекрасная замена воды. Чем употреблять непонятные и не всегда полезные энергетики, смело включайте этот продукт в свое меню. Этот овощ — чемпион по содержанию воды. С 96 % влаги они — лучший способ быстро восполнить недостаток жидкости в организме. Их универсальность позволяет использовать эти овощи повсюду: от освежающего гаспачо до соков и салатов.
-
Помидор
Помидоры на 94 % состоят из воды, что делает их одним из самых сочных овощей после огурца. Добавляйте их в салат, гаспачо или сок с сельдереем — и получите взрыв вкуса и свежести!
-
Кабачок
В составе кабачка 94 % воды, а калорийность — 24 ккал на 100 граммов продукта. Его можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Этот продукт легко утоляет голод, что делает его незаменимым для тех, кто следит за фигурой. Благодаря своей нежной, богатой витаминами мякоти он легко усваивается организмом и помогает при проблемах с желудком.
-
Арбуз
Арбуз — прекрасный источник воды. Вот чем можно заменять этот необходимый электролит. С 91 % ее содержания он станет незаменимым помощником в поддержании водного баланса и обеспечит организм микроэлементами и минералами.
by @freepik / freepik.com
-
Клубника
Это летнее наслаждение на 90 % состоит из воды. Порадует гурманов ее низкая калорийность, но только если вы будете есть ее без жирных добавок. Этот вкусный плод богат витаминами и минералами, что делает его еще более ценным.
-
Дыня
Дыня — настоящий летний хит. Состоящая на 90 % из воды, она превосходно утоляет жажду. Ее низкая калорийность позволяет наслаждаться ею без ограничений. Помимо вкуса, дыня приносит пользу здоровью: снижает риск развития рака, улучшает состояние кожи, борется с отеками и повышенным давлением.
-
Грейпфрут и апельсин
Грейпфрут и апельсин прекрасно утоляют жажду. Они содержат 89 % воды. Эти цитрусовые не только вкусны, но и невероятно полезны благодаря высокому содержанию витамина С и мощным антиоксидантным свойствам.
Чем заменить воду на тренировке
Регулярное употребление воды — это не просто рекомендация, а необходимость для поддержания здоровья. Пить ее при занятиях спортом — принципиально необходимо. Неважно, придерживаетесь ли вы интенсивной программы жиросжигания или нет, она должна стать постоянным спутником. Всегда найдется время сделать глоток, а если по каким-то причинам вода недоступна, ее можно заменить чем-то другим, не теряя при этом водный баланс.
by @Racool_studio / freepik.com
Во время тренировки пить нужно обязательно и без ограничений. Если чистая вода кажется пресной, замените ее слабоминерализированной без газа, добавьте сок лимона или апельсина либо приготовьте разбавленный морс с минимальным содержанием сахара. Умеренное количество углеводов во время тренировки пойдет только на пользу.
Выбирая иной напиток, во время занятий физкультурой или спортом пейте так же часто, как раньше воду. Неважно, что это будет, морс или минералка, главное — употреблять жидкость регулярно и понемногу на протяжении всей тренировки. Это необходимо для того, чтобы организм работал в полную силу и не испытывал водного стресса.
Прежде чем заменить воду на допустимые напитки, убедитесь, что они имеют комнатную температуру. Ледяная жидкость или морс из холодильника после интенсивной тренировки только навредят здоровью, поскольку резкая разница температур может спровоцировать простуду или боль в горле.
Тренеры рекомендуют пить как во время тренировки, так и после ее завершения. Это нужно для нормального протекания обменных процессов в организме, а минералка, в частности, поможет поддержать баланс не только жидкости, но и необходимых веществ.
Во время тренировок забудьте о мысли заменить воду чем-то сладким, например газировками или соками. Эти напитки перегружены простыми сахарами, которые приводят к избыточному отложению гликогена и, соответственно, к ожирению.
Вода — источник жизни, это бесспорно. Но иногда хочется разнообразия, новых вкусов. Выбирая альтернативу ей, не забывайте о пользе нового продукта. Обращайте внимание на состав, количество сахара и калорийность напитка. Согласитесь, здоровье важнее мимолетных удовольствий!
Материал основан на исследованиях:
- Ермолаева Е. Л., Грибина Г. А. О значении воды для человека //Международный студенческий научный вестник. – 2018. – №. 6. – С. 53-53.
- Эльпинер Л. И. Влияние водного фактора на формирование здоровья человека //Вода: химия и экология. – 2009. – №. 3. – С. 6-10.
- Степанов Н. А., Заводова Е. И. Характеристика влияния качественного состава питьевой воды на здоровье человека //Медицина труда и экология человека. – 2015. – №. 3. – С. 200-205.
