Паразитозы — заболевания человека, вызванные паразитами (организмами, которые живут в теле хозяина и существуют за счет него). По данным ВОЗ, 25% населения Земли имеют паразитарное заболевание. Очень часто паразитозы встречаются у детей. В этой статье мы подробно разберем причины, симптомы и лечение этой патологии.
Как происходит заражение?
Паразиты попадают в организм человека с зараженной водой или пищей. Возбудители туберкулеза и бруцеллеза — с молоком, не прошедшим термической обработки. Гельминты — с зараженной водой.
Наиболее опасные продукты питания с точки зрения риска гельминтозов и паразитозов — это:
-
сырое мясо;
-
рыба морепродукты, не прошедшие термической обработки;
-
яйца зараженных птиц.
Множество инфекций передается со слюной кошек и собак. Сальмонеллезом, токсоплазмозом и др. можно заразиться во время уборки кошачьего туалета.
Переносчиками паразитозов являются блохи домашних животных. При проглатывании блох, в организм животного попадают яйца ленточных червей. С фекалиями яйца гельминтов попадают во внешнюю среду, откуда происходит инфицирование человека.
Основные паразиты человека — это черви (гельминты), клещи и одноклеточные (бактерии, простейшие).
Симптомы паразитозов
В зависимости от возбудителя признаки паразитоза существенно отличаются. Для малярийного плазмодия характерна высокая температура и особый вид лихорадки. При инфицировании чесоточным клещом основным симптомом выступает зуд.
Наиболее распространенными заболеваниями являются гельминтозы. При этом виде паразитоза возбудитель поражает печень, желчные протоки и кишечник. В тяжелой стадии заболевания может наблюдаться желтуха и боли в правом подреберье. В составе комплексного лечения в этом случае назначается диета с исключением еды, вредной для печени.
Обычно симптомы гельминтозов неспецифичны:
-
субфебрильная температура;
-
тошнота, отсутствие аппетита;
-
рвота;
-
боли в животе, суставах;
-
головные боли;
-
отёки;
-
увеличение лимфатических узлов.
Часто паразитоз сопровождается сыпью и аллергией. Так происходит потому, что антитела класса Е в организме вырабатывается как для борьбы с паразитами, так и во время аллергической реакции.
Диагностика паразитоза
Наиболее достоверным анализом на паразитоз является определение антител (Ат) к конкретному возбудителю. Ат появляются в крови через 2-3 недели после инфицирования и сохраняются в течение длительного времени. Исключением является описторхоз — спустя 2-3 после заражения уровень Ат начинает падать.
Кроме анализа крови на Ат для диагностики некоторых паразитозов используют микроскопию кала на яйца глист. Так диагностируют энтеробиоз и описторхоз.
Нужно учитывать, что процесс яйцекладки у гельминтов цикличен. Поэтому анализ кала часто дает ложноотрицательный результат.
В случае подозрения на паразитоз кишечника и отрицательном результате копрограммы проводят исследование дуоденального содержимого.
В клиническом и биохимическом анализе крови наблюдается эозинофилия, лейкоцитоз, повышение СОЭ, а при тяжелой форме заболевания — недостаток белка в крови.
Лечение паразитоза
Для терапии используются противопаразитарные, акарицидные, антигельминтные лекарственные препараты.
Особое место занимает профилактика паразитозов. Риск инфицирования максимален при употреблении в пищу сырых продуктов животного происхождения. Такое питание характерно для всеядных сыроедов. Подробнее о сыроедении и рисках, с ним связанных, читайте в одноименной статье нашего блога.
нутрициолог
Для предупреждения паразитозов необходимо:
-
мыть руки после каждого контакта с домашними животными;
-
избегать контактов с бездомными, дикими, незнакомыми животными;
-
прививать животных и использовать противоблошиные ошейники;
-
не допускать появления в доме грызунов, мух, тараканов и др переносчиков инфекций;
-
соблюдать санитарно-гигиенические правила приготовления еды;
-
во время отдыха на природе употреблять только бутилированную и кипяченую воду;
-
животные продукты питания употреблять только в термически обработанном виде.
Большинство кишечный паразитозов протекают без выраженных жалоб. Из-за чего носитель инфекции длительное время не подозревает о том, что он болен. Клинические симптомы не специфичны, что не позволяет быстро поставить диагноз. Всё это приводит к тому, что ведущая роль в профилактике и лечении паразитозов принадлежит гигиене питания.
Хотите знать больше о здоровье человека и заболеваниях, возникающих при употреблении некачественных продуктов питания? Тогда приходите на обучение по программе «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления».
После прохождения обучения вы будете знать, какая пища опасна для человека, а какая полезна. Вы сможете изменить свой стиль питания и пищевые привычки вашей семьи, а также помогать другим людям быть здоровыми и зарабатывать от 3500 рублей за консультацию.
