Если вы всегда думали, что еда – это просто средство для устранения голода и для получения удовольствия, то пришло время расширить свои знания! В этом вам поможет нутрициология – наука, которая внимательно и подробно изучает биохимические компоненты пищи и ее влияние на организм человека.
С помощью информации о принципах нутрициологии вы можете улучшить собственное состояние, продуктивность, устранить усталость, повысить работоспособность и улучшить здоровье!
Международная Академия Дополнительного образования EdPro вам в этом поможет: мы предлагаем вам онлайн-обучение по программе “Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления” – вы разберетесь в физиологии, биохимии и мельчайших тонкостях работы человеческого организма, чтобы начать применять эти знания на практике уже завтра.
Чем полезна нутрициология?
Нутрициология изучает каждый продукт питания, подробно разбираясь, как каждый элемент пищи, а также их комбинация влияет на здоровье человека, именно поэтому наука помогает улучшить состояние здоровья, провести профилактику ожирения и других нарушений обмена веществ. Например, благодаря нутрициологии вы поймете, как возникает ожирение, почему появляется лишний вес, каким образом можно ликвидировать жировые клетки без голодания и истощающих физических тренировок. Кстати, ожирение опасно не только из-за эстетических недостатков и повышенного риска возникновения заболеваний.
На вебинаре нашего нутрициолога раскрывается более глубокая тема: “Инсулинорезистентность. Как небольшие жировые отложения могут привести к онкологии”. Нутрициолог полностью опишет тему инсулинорезистентности и даст ряд советов относительно ее диагностики и лечения.
Когда у человека возникают заболевания из-за лишнего веса или нарушений рациона, в дело включается диетология – она помогает устранить уже возникшие проблемы. Нутрициология же предотвращает нарушения, помогая лишь слегка скорректировать рацион. Нутрициолог расскажет вам, как правильно наполнить свой рацион минералами, витаминами, нутриентами, чтобы еда была разнообразной и вкусной, приносила удовольствие. Соблюдение принципов нутрициологии в питании значит, что вы полноценно и сбалансированно завтракаете, обедаете, ужинаете и не только устраняете голод, но и наполняетесь энергией, укрепляете свой иммунитет, ускоряете обмен веществ.
Все мы слышали фразу Гиппократа: “Ты есть то, что ты ешь”. Но никто не задумывался над этой формулировкой глубоко, объясняя слова великого гения тем, что, по факту, организм состоит из тех веществ, которые съел человек. И только в середине 19 века нутрициология начала развиваться, а в современном мире люди поняли, что консервы и полуфабрикаты – это не просто пища и источник энергии, но и еда, которая отрицательно влияет на состояние здоровья. Отсюда и возникают проблемы с пищеварением, иммунитетом, другими сферами работы организма.
Пришло понимание, что нужно добиться сбалансированного, качественного и полноценного питания, чтобы чувствовать себя бодро и хорошо. Но как это правильно сделать? На этот вопрос и отвечают основные принципы нутрициологии.
Принципы нутрициологии – как начать правильно питаться?
Соблюдение принципов нутрициологии в питании поможет наладить нормальную, здоровую работу вашего организма, чтобы отлично себя чувствовать и жить максимально насыщенной жизнью.
Умеренность в питании
Принцип умеренности в еде значит, что запрещены как переедания, так и голод. Переедания опасны лишним весом, а голод (особенно, во время похудения) провоцирует переедание и не дает организму стабилизировать свою работу. К примеру, часто от худеющих девушек можно услышать фразу о том, что девушка питается на 1200 ккал в день и чувствует себя отлично. Это фатальная ошибка, потому что недостаток в питании организм компенсирует усиленными потребностями, и после похудения вес станет интенсивно нарастать.
Выбирайте разнообразные продукты
Принцип разнообразия пищи – основа нутрициологии. Специалисты говорят, что с едой вы должны получать максимум полезных веществ: витамины, минералы, микроэлементы и макроэлементы. Для правильного составления рациона вы можете записаться на консультацию к нашему нутрициологу и выбрать индивидуальное питание.
Все приемы пищи – по часам
Режим питания необходим потому, что ваш организм привыкает получать пищу в определенные часы и уже готов ее усвоить и переварить. По факту завтрак, обед и ужин в одно и то же время формируют у организма условный рефлекс, благодаря которому все системы работают, как часы. С течением времени вы обратите внимание на то, как улучшилось ваше самочувствие, а вес перестал колебаться и установился на желательном для вас уровне.
нутрициолог
Соблюдение основных принципов питания в нутрициологии – несложная задача, тем более, что эти основы довольно просты и легко запоминаются. Благодаря таким небольшим, но конкретным шагам вы сможете провести коррекцию своего рациона, что неизбежно положительно скажется на здоровье и общем самочувствии.
Материал основан на исследованиях:
- Арсеньева А. Железный аргумент / М.: Издательство Комсомольская правда, 2020. – 272 с.
- Беловешкин А. Воля к жизни / М.: Издательство Бомбора, 2021. – 592 с.
- Беловешкин А. Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием / М.: Издательство Бомбора, 2020. – 256 с.
- Блюм Е. Биомеханика. Методы восстановления органов и систем / М.:Издательство ЭКСМО, 2019. – 240 с.
- Ланг М., Хекманн М., Шмидт Р.Ф. Физиология человека с основами патофизиологии в 2х томах / М.: Издательство Лаборатория знаний, 202 – 1037 с.
