Гипервитаминоз — избыток какого-либо витамина в организме. Как и авитаминоз, и гиповитаминоз, гипервитаминоз часто приводит к возникновению проблем со здоровьем и развитию некоторых заболеваний.
Отчего возникает гипервитаминоз, как его избежать и что делать,если он всё-таки возник, читайте в этой статье.
Причины гипервитаминоза
В отличии от дефицита витаминов — авитаминоза, возникающего из-за неправильного питания, гипервитаминоз — явление ятрогенное. Это значит, что он практически всегда возникает вследствие передозировки витаминов в таблетированной (реже) или инъекционной (чаще) форме. Довольно часто гипервитаминоз случается при приёме поливитаминов (т.к. реальная потребность есть в 1-2, а остальные плюсуются к норме).
Избыток водорастворимых витаминов обычно выводится почками, поэтому их гипервитаминозы встречаются реже. Жирорастворимые витамины (А, Е, Д) способны накапливаться в печени и встречаются немного чаще.
Гипервитаминоз у детей в отличие от взрослых развивается очень быстро, поэтому педиатры до 3-х лет категорически не рекомендуют никаких витаминных добавок.
Особенно стоит быть внимательными по отношению к витамину Д. Его недостаток крайне опасен для ребёнка, поэтому в профилактических дозах детям часто назначают этот витамин. Однако, гипервитаминоз Д у детей может развиться довольно быстро при увеличении дозы, поэтому очень важно придерживаться рекомендаций врача. Более подробно про гипервитаминоз Д можно узнать тут.
Гипервитаминоз: симптомы
Удивительно, но гиповитаминоз и гипервитаминоз часто проявляются одинаково. Основными неспецифическими симптомами гипервитаминоза у взрослых являются:
- Тошнота, рвота;
- Усталость, слабость, отсутствие аппетита;
- Головная боль;
- Отёчность;
- Нарушения свёртываемости крови (гипо- и гипервитаминозы Е, К, В12);
- Выпадение волос;
- Кожная сыпь и зуд кожи;
- Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Гипервитаминоз ретинола (витамина А) оказывает тератогенный эффект, поэтому беременным нужно особенно тщательно следить за его дозировкой.
Избыток витаминов группы В, как и недостаток, может быть связан с кожными заболеваниями, например, акне и угревой болезнью, т.к. витамины группы В регулируют продукцию кожного сала и скорость ороговения клеток кожи.
Гипервитаминоз витамина С встречается чаще всего у детей при однократном употреблении большой дозы (сразу весь флакон). Симптомы передозировки следующие:
- Покраснение кожи и зуд;
- Боли и зуд при мочеиспускании;
- Тошнота, головная боль, головокружение;
- Изжога, метеоризм, диарея;
- Спазмы и боли в животе.
Возможно повышение артериального давления и гипергликемия (высокий сахар в крови), которая также проявляется тошнотой, головокружением и спутанностью сознания. При длительном приёме высоких доз аскорбиновой кислоты (витамина С) велика вероятность образования камней в почках.
Профилактика гипервитаминоза
Специфического лечения для большинства гипервитаминозов, к сожалению, не существует. Остаётся только ждать, пока витамины не выведутся из организма самостоятельно. Тем важнее методы профилактики этого состояния.
Для профилактики гипервитаминозов нужно:
- Не превышать рекомендованных доз;
- Употреблять витаминные добавки и БАДы курсами, а не на постоянной основе;
- Контролировать уровень витамина, периодически сдавая кровь;
- Помнить, что пути попадания витаминов в организм могут быть разные: витамины — это не только таблетки, но ещё пища и некоторая косметика.
Поскольку авитаминоз и гипервитаминоз являются тяжелыми состояниями, а здоровье находится посередине, между ними, стоит внимательно относиться к своему организму и не игнорировать плохое самочувствие.
Чем может помочь нутрициолог?
Нутрициолог — специалист по питанию, который знает всё о здоровом рационе. Он может составить меню таким образом, чтобы потребность в постоянном приёме витаминов отпала. Либо, скорректировать меню так, чтобы обходиться 1-2 витаминами вместо 10.
Нутрициолог может:
- Подобрать диету, чтобы снизить вес или набрать мышечную массу;
- Скорректировать рацион в разные периоды жизни (беременность и лаКтация, соревнования или экзамены у ребёнка);
- Составить рацион для решения конкретной проблемы (отечность, проблемная кожа, подготовка к зачатию и пр.)
нутрициолог
Сегодня нутрициологи востребованы в фитнес-клубах, им также доступен режим индивидуального консультирования онлайн, что особенно актуально для жителей небольших городов или живущих в частном секторе.
Для получения специальности «Нутрициология и диетология в ЗОЖ» не требуется медицинского образования, т.к. нутрициолог в отличие от врача-диетолога работает со здоровыми людьми. Более подробно о программе обучения и стоимости можно узнать на нашем сайте.
