Меню
Получить консультацию
Нутрициология

Топ востребованных профессий, или кто такой нутрициолог

20.11.2020  |   1003 просмотра
Edpro
Костромина Анна
Контент-редактор
Скрыть
Вебинар
Банер
Осознанное питание
Вебинар
Осознанное питание
Скрыть
Топ востребованных профессий, или кто такой нутрициолог

Стремление людей сохранить своё здоровье делает востребованными сегодня такие специальности как фитнес-тренер (вспомните, ещё лет 20-30 назад эта профессия казалась чем-то несерьёзным, а сегодня она одна из престижных), коуч, психолог и специалист по питанию.  

Ниже мы поговорим о том, чем занимаются нутрициологи, разберем кто такой врач-нутрициолог и что он лечит, стоит ли обучаться на нутрициолога, и как это можно сделать.

Из истории развития нутрициологии

01 (8).jpg

Наука нутрициология одна из древнейших и одновременно одна из самых молодых. Влияние питания на людей, способность пищи быть лекарством — интересовали человечество с античных времён, но официально наука была выделена и признана только в середине ХХ века.

Сегодня в фокусе нутрициологии не только влияние пищи на человека, но и возможности человека влиять на пищу, а именно — создание функциональных продуктов питания, т.е. таких продуктов, которые идеально удовлетворяют заданным условиям: 

  • это спецпитание для космонавтов, полярников и т.д; 
  • продукты для взрослого и детского питания, обогащенные витаминами и микроэлементами;
  • диетические продукты, насыщающие организм всем необходимым при минимальной калорийности.

Это лишь некоторые примеры. Задачи, которые стоят перед направлением “дизайн пищи”, дают простор для науки и творчества. Таким образом, нутрициология является очень перспективным и интересным направлением. А теперь давайте поговорим, о том, кто такие нутрициологи и в чем состоит их повседневная работа, если она не связана с наукой.

Кто такой этот нутрициолог и какие проблемы он решает?

02 (7).jpg

Нутрициолог — специалист по питанию, в компетенцию которого входит составление меню для человека без тяжелых хронических заболеваний. Он также может подобрать рацион в особых случаях:

  • для беременных и кормящих женщин;
  • желающим снизить вес;
  • людям, занимающимся фитнесом и профессиональным спортсменам;
  • веганам и вегетарианцам.

Бесплатный урок с практикующим коучем
Демо-уроки по программе «Нутрициология»

Кроме этого нутрициолог обладает исчерпывающими знаниями о:

  • всех существующих диетах и детокс-программах;
  • витаминах и микроэлементах;
  • коферментах и антиоксидантах в пище;
  • парафармакологии пищи (возможности немедикаментозного лечения продуктами питания);
  • энтеротипах (типах бактериальной флоры кишечного тракта), их влиянии на организм и зависимости от рациона питания.

Более подробно обо всем этом вы можете прочитать в разделе “Нутрициология”.

Нутрициолог или диетолог?

03 (7).jpg

Кто такой нутрициолог, мы разобрались. Но кто такой врач-нутрициолог, и чем он отличается от диетолога?

Для того, чтобы освоить профессию нутрициолога, не требуется медицинского образования. В компетенции такого специалиста будет работа с клиентами за исключением людей с хроническими заболеваниями. Ими-то как раз и занимается врач-нутрициолог, или диетолог.

И нутрициолог, и диетолог могут составить индивидуальный рацион или порекомендовать диету для снижения веса. Разница в том, что диетолог — специалист с высшим медицинским образованием, который занимается преимущественно лечением. Диетолог может подобрать диету для пациентов с подагрой, мочекаменной болезнью, гипертонией и т.д.

Как стать нутрициологом?

Шаблон_мероприятия.jpg

Для того, чтобы получить диплом и освоить новую специальность, необходимо пройти обучение, но важно знать, какие курсы выбирать. Сегодня много школ, предлагающих освоить новую специальность буквально за неделю. Подумайте сами, реально ли это?

В Академии Дополнительного образования EdPro программа обучения официально утверждена Министерством образования РФ. После обучения выдаётся диплом установленного образца, который даёт право на работу. Курс обучения длится 256 часов, в которые включена не только теория, но и практика. Программа разделена на 12 модулей, более подробно с ней можно ознакомиться на сайте. 



Вебинар
22 июня
19.00
Анастасия Тараско
Ведущий вебинара
Анастасия Тараско
Осознанное питание
Регистрируйтесь на бесплатный вебинар, чтобы не пропустить
лид форма
Спасибо, что оставили свои контактные данные
наш менеджер скоро с вами свяжется

Читать ещё

Бесплатные демо-уроки по программам обучения EDPRO

Подробнее
tick
Спасибо!
Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.