Сегодня все больше людей стремятся сохранить свое здоровье, что делает востребованными такие профессии, как фитнес-тренер, коуч, психолог и специалист по питанию. Еще 20-30 лет назад эти профессии не вызывали большого интереса, но сегодня они считаются престижными.
В следующей части мы подробно рассмотрим работу нутрициологов, определим, кто такой врач-нутрициолог, что он лечит, а также рассмотрим вопрос, стоит ли обучаться на нутрициолога и как это можно сделать.
Из истории развития нутрициологии
Нутрициология - это наука, изучающая взаимодействие между питанием и здоровьем человека. Интерес к этой теме существует с древних времен, но только в середине XX века наука получила официальное признание.
Сегодня нутрициология не только исследует влияние питания на человека, но также занимается созданием функциональных продуктов питания. Это могут быть продукты для специальных категорий людей, таких как космонавты и полярники, а также продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, и диетические продукты.
Нутрициология представляет собой перспективное направление, которое дает возможности для научных и творческих исследований. Если вы интересуетесь нутрициологией и хотели бы узнать, кто такие нутрициологи и чем они занимаются в повседневной жизни, то мы можем обсудить это далее.
Кто такой этот нутрициолог и какие проблемы он решает?
Нутрициолог - это специалист, который занимается исследованием взаимосвязи между питанием и здоровьем человека. Он может помочь людям подобрать индивидуальный рацион питания, который соответствует их потребностям и целям.
Один из главных аспектов работы - составление рациона питания для людей, не страдающих тяжелыми хроническими заболеваниями. Нутрициолог может рассчитать необходимую калорийность, белки, жиры и углеводы, которые необходимы человеку в зависимости от его возраста, пола, физической активности и других факторов.
Нутрициолог может помочь подобрать индивидуальный рацион питания для беременных и кормящих женщин, людей, желающих похудеть, занимающихся фитнесом и профессиональных спортсменов, веганов и вегетарианцев.
Специалист может также проводить консультации по вопросам питания и здоровья, давать рекомендации по улучшению рациона питания и предоставлять информацию о пищевых добавках.
Нутрициолог обладает обширными знаниями о многих аспектах питания и здорового образа жизни. Он знаком со всеми существующими диетами и детокс-программами, включая их преимущества и недостатки.
Нутрициолог также обладает глубокими знаниями о витаминах и микроэлементах, необходимых для поддержания здоровья человека, а также о коферментах и антиоксидантах, содержащихся в пище.
Он может дать рекомендации по парафармакологии пищи, которая представляет собой возможность немедикаментозного лечения продуктами питания.
Нутрициолог также знаком с концепцией энтеротипов - типов бактериальной флоры кишечного тракта, их влиянии на организм и зависимости от рациона питания.
В целом, нутрициолог - это специалист, который может помочь вам разобраться в мире питания и здорового образа жизни, и дать рекомендации по оптимальному рациону питания, который удовлетворит ваши потребности и цели.
Нутрициолог или диетолог?
В статье рассказывается о том, что нутрициологом может стать человек без медицинского образования. Он работает с клиентами, не страдающими хроническими заболеваниями.
нутрициолог
Врач-диетолог занимается лечением пациентов с подагрой, мочекаменной болезнью, гипертонией и т.д. Он имеет высшее медицинское образование и может подобрать диету для лечения этих заболеваний. Оба специалиста могут сформировать индивидуальный рацион или диету для снижения веса, но диетолог занимается прежде всего лечением.
Как стать нутрициологом?
Для того, чтобы получить диплом и освоить новую профессию, нужно пройти обучение, но выбор правильных курсов - это ключ к успеху. Сейчас на рынке образования множество школ, которые обещают дать новую профессию за несколько дней. Однако, насколько это реально?
Академия Дополнительного образования EdPro предлагает официальную программу обучения, утвержденную Министерством образования РФ. По окончании обучения выдается диплом установленного образца, который дает право на работу. Курс обучения длится 256 часов, включая не только теоретические занятия, но и практику. Программа разбита на 12 модулей, подробнее о которых можно узнать на сайте.
Материал основан на исследованиях:
- Блюм Е. Биомеханика. Методы восстановления органов и систем / М.:Издательство ЭКСМО, 2019. – 240 с.
- Ланг М., Хекманн М., Шмидт Р.Ф. Физиология человека с основами патофизиологии в 2х томах / М.: Издательство Лаборатория знаний, 202 – 1037 с.
- Оберлис Д., Скальный А.В., Харланд Б.Ф. Биологическая роль макро- и микроэлементов у человека и животных / СПб.: Издательство Наука, 2008 –542 с.
- Арсеньева А. Железный аргумент / М.: Издательство Комсомольская правда, 2020. – 272 с.
- Беловешкин А. Воля к жизни / М.: Издательство Бомбора, 2021. – 592 с.
