Меню
Получить консультацию
Нутрициология

Топ востребованных профессий, или кто такой нутрициолог

20.11.2020  |   47 просмотров
Скрыть
Мастер-класс
Банер
Правда и мифы о правильном питании
Мастер-класс
Правда и мифы о правильном питании
Скрыть
Топ востребованных профессий, или кто такой нутрициолог

Стремление людей сохранить своё здоровье делает востребованными сегодня такие специальности как фитнес-тренер (вспомните, ещё лет 20-30 назад эта профессия казалась чем-то несерьёзным, а сегодня она одна из престижных), коуч, психолог и специалист по питанию.  

Ниже мы поговорим о том, чем занимаются нутрициологи, разберем кто такой врач-нутрициолог и что он лечит, стоит ли обучаться на нутрициолога, и как это можно сделать.

Из истории развития нутрициологии

01 (8).jpg

Наука нутрициология одна из древнейших и одновременно одна из самых молодых. Влияние питания на людей, способность пищи быть лекарством — интересовали человечество с античных времён, но официально наука была выделена и признана только в середине ХХ века.

Сегодня в фокусе нутрициологии не только влияние пищи на человека, но и возможности человека влиять на пищу, а именно — создание функциональных продуктов питания, т.е. таких продуктов, которые идеально удовлетворяют заданным условиям: 

  • это спецпитание для космонавтов, полярников и т.д; 
  • продукты для взрослого и детского питания, обогащенные витаминами и микроэлементами;
  • диетические продукты, насыщающие организм всем необходимым при минимальной калорийности.

Это лишь некоторые примеры. Задачи, которые стоят перед направлением “дизайн пищи”, дают простор для науки и творчества. Таким образом, нутрициология является очень перспективным и интересным направлением. А теперь давайте поговорим, о том, кто такие нутрициологи и в чем состоит их повседневная работа, если она не связана с наукой.

Кто такой этот нутрициолог и какие проблемы он решает?

02 (7).jpg

Нутрициолог — специалист по питанию, в компетенцию которого входит составление меню для человека без тяжелых хронических заболеваний. Он также может подобрать рацион в особых случаях:

  • для беременных и кормящих женщин;
  • желающим снизить вес;
  • людям, занимающимся фитнесом и профессиональным спортсменам;
  • веганам и вегетарианцам.

Кроме этого нутрициолог обладает исчерпывающими знаниями о:

  • всех существующих диетах и детокс-программах;
  • витаминах и микроэлементах;
  • коферментах и антиоксидантах в пище;
  • парафармакологии пищи (возможности немедикаментозного лечения продуктами питания);
  • энтеротипах (типах бактериальной флоры кишечного тракта), их влиянии на организм и зависимости от рациона питания.

Более подробно обо всем этом вы можете прочитать в разделе “Нутрициология”.

Нутрициолог или диетолог?

03 (7).jpg

Кто такой нутрициолог, мы разобрались. Но кто такой врач-нутрициолог, и чем он отличается от диетолога?

Для того, чтобы освоить профессию нутрициолога, не требуется медицинского образования. В компетенции такого специалиста будет работа с клиентами за исключением людей с хроническими заболеваниями. Ими-то как раз и занимается врач-нутрициолог, или диетолог.

И нутрициолог, и диетолог могут составить индивидуальный рацион или порекомендовать диету для снижения веса. Разница в том, что диетолог — специалист с высшим медицинским образованием, который занимается преимущественно лечением. Диетолог может подобрать диету для пациентов с подагрой, мочекаменной болезнью, гипертонией и т.д.

Как стать нутрициологом?

Шаблон_мероприятия.jpg

Для того, чтобы получить диплом и освоить новую специальность, необходимо пройти обучение, но важно знать, какие курсы выбирать. Сегодня много школ, предлагающих освоить новую специальность буквально за неделю. Подумайте сами, реально ли это?

В Академии Дополнительного образования EdPro программа обучения официально утверждена Министерством образования РФ. После обучения выдаётся диплом установленного образца, который даёт право на работу. Курс обучения длится 256 часов, в которые включена не только теория, но и практика. Программа разделена на 12 модулей, более подробно с ней можно ознакомиться на сайте. 



Мастер-класс
08 декабря
12.00
Алена Степанова
Ведущий вебинара
Алена Степанова
Правда и мифы о правильном питании
Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс, чтобы не пропустить
лид форма

Читайте ещё

Пройдите бесплатный урок с практикующим коучем

tick
Спасибо!
Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.
Черная пятница: получить скидку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Спасибо, что оставили свои контактные данные
наш менеджер скоро с вами свяжется