Окислительный стресс: невидимая угроза здоровью

Забрать подарок
30.04.2025  |   66 просмотров
В статье рассказывается:

Что это? Окислительный стресс — состояние, когда в организме образуется много вредных веществ (их называют свободные радикалы), и естественные защитные механизмы не могут с ними справиться. Это приводит к повреждению клеток и развитию различных заболеваний.

Как лечить? Данный процесс не является самостоятельным заболеванием, а служит показателем того, что в теле человека происходит какой-то дисбаланс. Поэтому лечение должно быть направлено на устранение первопричин, которые определяет врач.

Причины окислительного стресса

Вообразите, что ваше тело — это государство, а каждая его клетка — отдельный гражданин. На этой территории есть еще нарушители порядка — это свободные радикалы. Если их появляется слишком много, они устраивают полнейший беспорядок, который в организме называется окислительным стрессом.

Причины окислительного стрессаИзображение подготовлено с помощью нейросетевых технологий

Это условия протекания процессов, когда происходит несоответствие между нейтрализацией свободных радикалов и скоростью их производства организмом. Другими словами, тело начинает выпускать очень много молекул-агрессоров, а они в свою очередь уничтожают жизнеспособные клетки.

Почему это происходит? Слишком большое количество свободных радикалов в организме приводит к окислению клеток. Нехватка антиоксидантов и изобилие свободных радикалов обусловлены причинами, связанными со стрессами. В свою очередь, последние чаще всего вызываются различными болезнями, поведенческими стереотипами и неблагоприятной окружающей средой.

С точки зрения медицины к окислительному стрессу клеток приводят внутренние (эндогенные) и внешние (экзогенные) факторы.

Причины окислительного стресса эндогенного характера:

  • инфекционные и воспалительные процессы в организме;
  • перенесенные операции и травмы;
  • аутоиммунные заболевания (например, хронический ревматизм суставной ткани), аллергические реакции;
  • ослабление защитных функций организма (иммунитета);
  • усиленные нагрузки на мышцы, активный спорт. Повышение физической активности приводит к увеличению потребности организма в кислороде примерно в 10–15 раз в сравнении со спокойным состоянием тела. Из-за этого бесконтрольно производятся свободные радикалы, и в клетках происходит процесс окисления.
В действительности причиной появления вышеперечисленных внутренних факторов окислительного стресса в организме человека — это его собственное поведение. Например, ввиду малоподвижного образа жизни и несбалансированного рациона питания страдает иммунная система.

Основные причины экзогенного характера, влияющие на повышение свободных радикалов и уменьшение антиоксидантов при окислительном стрессе, вызваны поведенческими факторами и условиями жизни. В первую очередь это:

  • употребление табака;
  • прием алкогольных и наркотических веществ;
  • умственное и физическое перенапряжение;
  • определенные виды медикаментов: цитостатики, антибиотики, гормональные лекарства;
  • загрязняющие выбросы в атмосферу, такие как смог, выхлопы двигателей автомобилей;
  • неблагоприятное излучение: ультрафиолетовое, радиация, рентген;
  • токсичные вещества: метан, озон, диоксины, пестициды, тяжелые металлы, растворители.

Механизм возникновения окислительного стресса

Клетки организма повреждаются из-за окислительного стресса, происходящего при участии нескольких патогенезов. При одном из основных — в процессе клеточного дыхания — митохондрии выделяют активные формы кислорода. Во время производства энергии для клетки маленькая электростанция (митохондрия) вырабатывает и побочный продукт — активную форму кислорода, вызывающего окислительный стресс.

При нормальном функционировании организма их легко обезвреживает антиоксидантная система защиты. Но организм более активно стремится вывести токсины, образующиеся при производстве активных форм кислорода, и окислительный стресс не заставит себя ждать.

Еще одним способом его образования является активизация воспалительных путей. Организм реагирует естественным образом на внешние воздействия (травмы, инфекции) в виде воспалительной реакции. Когда это принимает хронический характер, активные формы кислорода вырабатываются в регулярном режиме, отсюда окислительный стресс.

Механизм возникновения окислительного стрессаИзображение подготовлено с помощью нейросетевых технологий

В воспалительной реакции участвуют макрофаги и нейтрофилы, создающие активные формы кислорода в большом объеме для уничтожения бактерий. Если такое массовое производство не держать под контролем, то есть вероятность развития хронических болезней и поражения тканей организма.

Симптомы и последствия окислительного стресса

При длительном процессе нехватки антиоксидантов и выработке лишних свободных радикалов, приводящем к окислительному стрессу, у человека начинают проявляться определенные симптомы.

Приведем несколько тревожных сигналов организма:

  • Раннее старение. Кожа становится менее гладкой и упругой, на ней появляется пигментация и морщины.
  • Трудности в запоминании информации. Работа мозга замедляется, могут возникнуть неконтролируемые пробелы в памяти и рассеянность.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы. Окислительный стресс играет не лучшую роль для поддержания в норме артериального давления и может вызывать аритмию.
  • Проблемы опорно-двигательного аппарата. Усиливаются воспалительные процессы в костной ткани и суставах, отсюда дискомфорт и болезненные ощущения, затруднения в движении.
Какие результаты ожидают при развитии этой ситуации? Замечена связь между изменением окислительно-восстановительной регуляции клеточных сигнальных путей, появлением разных видов раковых клеток и онкогенным воздействием. Когда атомы водорода отделяются от ненасыщенной жирной кислоты, формируются продукты перекисной окислительной реакции липидов.

Этот процесс оказывает влияние на текучесть мембраны и на неразрывность молекул белка и холестерина, имеющих отношение к мембране. Таким образом, образуется избыток белковых карбонилов из-за окисленных липидов, атакующих белки, находящиеся в ближайшем доступе.

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей с помощью нутрициологии
Ольга Шаталова
Нутрициолог, натуропат

Как часто вы чувствуете, что энергии совсем нет, не хватает сил
вставать по утрам и даже общаться?

Нутрициологи EDPRO подготовили для вас подборку. Вы узнаете, откуда берётся чувство постоянной усталости, как с ним справляться
и как наладить своё самочувствие и своих близких с помщью питания
и знаний нутрициологии.

Скачивайте бесплатно прямо сейчас:

7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей.
Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии
Продукты вечной молодости.
ТОП-13 продуктов для энергии и хорошего самочувствия
5 продуктов, которые предотвращают старение.
Ешьте их раз в неделю, и процессы старения замедлятся на 90%
10 признаков дефицита витаминов в организме.
Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение
10 шагов к крепкому иммунитету.
Простые привычки, благодаря которым вы не будете болеть
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 198

За последние 20 лет произошел очень серьезный прорыв в понимании взаимосвязи между развитием хронических заболеваний и перекисным окислением мембранных липидов, косвенно связанным со свободными радикалами, а также с окислительным разрушением ДНК. Вот лишь некоторые из них:

  1. Проблемы сердечно-сосудистой системы.
  2. Развитие атеросклероза.
  3. Нейродегенеративные болезни, такие как синдром Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона.
  4. Злокачественные образования.

Симптомы и последствия окислительного стрессаИзображение подготовлено с помощью нейросетевых технологий

К тому же по результатам некоторых исследований выявляется зависимость окислительного стресса с такими последствиями, как эмоциональное напряжение и депрессия. Кроме того, исследователи предполагают взаимосвязь окислительного стресса с тревожными расстройствами и депрессией.

Для человеческого тела окислительный стресс имеет противоречивые значения. В первом случае это важный механизм защиты организма от чужеродного воздействия бактерий и вирусов и активатор работы иммунитета. Наше тело успешно уничтожает патогенные бактерии и восстанавливает пораженные ткани именно благодаря свободным радикалам, возникающим в процессе окислительных реакций.

При этом слишком большое количество свободных радикалов вызывает окислительный стресс, а это уже чревато угрозой появления таких болезней, как онкология, нейродегенеративные и сердечно-сосудистые заболевания. При таком варианте происходит нарушение структур клеток, сбой работы ферментов и генетического материала. А это в свою очередь провоцирует появление воспалений и хронических форм болезней.

Как укрепить организм против окислительного стресса

Держать окислительный стресс под контролем можно следующим образом.

  • Способствовать улучшению экологической обстановки: проявлять активность в борьбе за очищение окружающей среды от выхлопных газов, вредных отходов предприятий, следить за выбросами токсичных веществ в водоемы, заниматься производством экологичных продуктов, выращенных естественным путем.
  • Приспосабливать образ жизни под изменения уровня экзогенных и эндогенных антиоксидантов и при надобности восполнять нехватку.
  • Вовремя реагировать и устранять возникающие проблемы со здоровьем, поскольку заболевания способны снизить антиоксидантную защиту организма и вызвать окислительный стресс.
7 критических ошибок каждой женщины, из-за которых старение начинается уже в 40 лет
Алла Чеканова
Семейный и детский нутрициолог

Эти ошибки ускоряют процесс старения и влияют на самочувствие 100% женщин. Команда ED PRO подготовила подборку чек-листов, составленных передовыми специалистами в области нутрициологии и женского здоровья, чтобы ваша молодость продлилась до 80+лет.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам улучшить ваше здоровье, продлить молодость и красоту.

Убийцы молодости и инструкция по её сохранению
ТОП-7 продуктов, которые разрушают женское здоровье и красоту
Как составить рацион, при котором не придётся худеть
10 правил, благодаря которым лишний вес уйдет без усилий
8 ошибок в питании, из-за которых разрушается ЖКТ
И инструкции, благодаря которым организм скажем вам спасибо
Меню на 5 дней для восстановления энергии и иммунитета
Готовый рацион для продления молодости
ТОП-10 полезных бьюти-привычек, про которые должна знать каждая женщина
Простые способы поддержания красоты без косметологов
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb
pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347

В некоторых случаях для лечения окислительного стресса недостаточно просто изменить режим питания и рацион. Для этого в медицинской практике предусмотрено восстановление с помощью лекарственных препаратов, содержащих подходящую для пациента концентрированную дозу антиоксидантов. Их назначают в виде уколов или таблеток, заменяющих антиоксиданты и регулирующих метаболизм в организме.

По мнению экспертов, изменив свой образ жизни, можно победить окислительный стресс. Далее поясним, как снизить его влияние на организм, вводя здоровые привычки в питании, режиме сна и бодрствования, спортивных нагрузках и т.д.

Специалисты утверждают, что лучшее время отхода ко сну — до 23.00. Тогда происходит выработка гормона мелатонина, являющегося сильнейшим естественным антиоксидантом, предотвращающим развитие окислительного стресса в клетках организма.

Как укрепить организм против окислительного стрессаИзображение подготовлено с помощью нейросетевых технологий

  • Пересмотрите свой рацион питания

Фастфуд, жареное, копченое, приготовленное во фритюре, еда, содержащая много сахара, выпечка из муки высшего сорта — все это негативно влияет на способности организма к антиоксидантной защите и увеличивает количество свободных радикалов.

  • Воздержитесь от курения

Ваша антиоксидантная система вынуждена работать с большими нагрузками, чтобы вывести из организма вещества, поступающие в процессе курения. Перестав курить, вы значительно снизите нагрузку на организм и уменьшите окислительный стресс.

10 шагов к иммунитету, для родителей с началом сада
Алла Чеканова Семейный и детский
нутрициолог
Команда EDPRO подготовила подборку полезных материалов от детских нутрициологов для здорового роста и развития вашей детей.
Скачивайте и используйте уже сейчас:
10 шагов к крепкому иммунитету ребенка
5 правил питания для роста и развития детей
7 игр и занятий для здорового роста
Скачать подборку бесплатно
doc 1,7mb pdf 2,5mb
Уже скачали 10 347
  • Увеличьте потребление полезных продуктов

Взамен продуктов, ухудшающих состояние организма, дополняйте рацион полезными, имеющими в составе антиоксиданты. Это поможет в уничтожении свободных радикалов, образующихся естественным образом при функционировании клеток организма.

Антиоксидантами богата прежде всего растительная пища. Самыми эффективными продуктами для снижения окислительного стресса являются:

  • некоторые виды фруктов (яблоки, абрикосы, грейпфруты, манго, персики);
  • все виды овощей;
  • листовая зелень (листовая капуста, репа, горчица, свекла);
  • семена, продукты из цельного зерна, орехи;
  • ягоды (клубника, черника);
  • специи и травы;
  • какао.

В растительной пище высокое содержание естественных антиоксидантов: изотиоцианатов и фенольных кислот, каротиноидов, флавоноидов.

  • Поддерживайте физическую активность

Спортивные нагрузки и другая физическая активность помогают функционированию митохондрий, являющихся главными составляющими клеток, способными обезвредить свободные радикалы.

Поддерживайте физическую активностьИзображение подготовлено с помощью нейросетевых технологий

Основной принцип здоровых нагрузок — умеренность. Чрезмерные и продолжительные, наоборот, усугубят состояние и ослабят систему антиоксидантной защиты.

  • Используйте в пищу биологически активные добавки

Антиоксиданты выделяют из растений и продают в виде таблеток или капсул. Такие питательные комплексы способствуют укреплению антиоксидантной защиты, но использовать их нужно обдуманно, чтобы не нарушить стабильную работу организма. Рекомендуется консультация медицинского специалиста перед их употреблением!

До приема БАДов рекомендуется проанализировать семь показателей: малоновый диальдегид, коэнзим Q10, витамин C, витамин E, бета-каротин, 8-ОН-дезоксигуанозин, глутатион. Это комплексный анализ, позволяющий оценить текущее воздействие окислительного стресса на организм. В случае отклонений от норм лучше проконсультироваться с врачом для исправления нарушений. Самостоятельное лечение может привести к негативным последствиям, поэтому помощь профессионала необходима.

Большой популярностью пользуются нутрицевтики на основе зеленого чая (эпигаллокатехин 3-галлат) и винограда (ресвератрол).

  • Некоторые продукты питания, такие как яблоки и каперсы, содержат флавоноидный полифенол кверцетин.
  • Куркумин, представленный в виде специи или капсул, является сильным антиоксидантом.
  • Розмариновую и карнозиновую антиоксидантные кислоты выделяют из пряной травы розмарина.
  • Очень эффективная группа антиоксидантных нутрицевтиков — это сероорганические соединения, аллицин и L-сульфорафан.
  • Из чеснока получают сильное антиоксидантное средство аллицин.
  • В крестоцветных овощах, например брокколи, содержится L-сульфорафан.

Так или иначе, при возникновении любых неприятных ощущений, дискомфорта в мышцах, переутомления, кожных высыпаний, расстройства желудка, преждевременного старения и других симптомов, даже не относящихся к окислительному стрессу, необходимо обратиться к специалисту для уточнения верного диагноза и назначения лечения.

Материал основан на исследованиях:

  • Вьюшина А. В., Ордян Н. Э. Некоторые аспекты современного состояния проблемы пренатального стресса и роль окислительного стресса в реализации его последствий //Успехи современной биологии. – 2021. – Т. 141. – №. 2. – С. 133-148.
  • Романова М. М. и др. Оценка прогностического значения маркеров окислительного стресса в формировании клинической картины перинатального поражения центральной нервной системы у детей первого года жизни //Современные проблемы науки и образования. – 2016. – №. 5. – С. 85-85.
  • Ржешевский А. В. Смертельная" триада": липотоксичность, окислительный стресс и феноптоз //Биохимия. – 2013. – Т. 78. – №. 9. – С. 1265-1277.
  • Скачайте бесплатно 20 рецептов низкокалорийных легких блюд без вреда для фигуры
    Скачать бесплатно
  • Изображение в шапке статьи подготовлено с помощью нейросетевых технологий

    Часто задаваемые вопросы об окислительном стрессе

    Какие причины образования в сперматозоидах окислительного стресса?

    Этот процесс в сперматозоидах проявляется в связи с превышением нормального количества активных форм кислорода. Здесь могут влиять различные причины внешнего (прием алкоголя, курение, неполноценное питание, излучение от приборов, стрессы, перегревы) и внутреннего характера (воспаление простаты, диабет, вирусы, варикоцеле).

    Каким образом проявляются симптомы окислительного стресса у женщин?

    Женщины с проявлениями окислительного стресса, как правило, ощущают регулярную слабость, сложности с концентрацией внимания, имеют пониженный иммунитет и постоянные заболевания, неприятные проявления на коже (ранние морщины, потеря упругости и здорового цвета), снижение зрения, постоянные головные боли и восприимчивость к громким звукам.

    Как окислительный стресс провоцирует воспалительные процессы в организме?

    При нем происходит сбой в работе клеток, это вредит полноценному функционированию всех систем и органов в теле. В молекуле ДНК он разрушает ее и вызывает появление онкологических заболеваний.

    Следовательно, окислительный стресс — это патологическое развитие, влияющее на появление многих болезней в организме. Последние эксперименты в этой области дают возможность разработки инновационных способов регулирования процесса окислительного стресса. Это внушает уверенность, что в будущем можно будет эффективно справляться со многими патологическими состояниями. Не нужно забывать, что для поддержания здоровья и продления жизни важно поддерживать баланс окислительных и антиоксидантных процессов в организме.



    Курсы Академии EDPRO

    Эксперт Ольга Шаталова Нутрициолог, натуропат
    Ольга Шаталова печатает ...
    Получить доступ бесплатно
    tick
    Спасибо!
    Данные успешно отправлены. Наш специалист с вами свяжется.