Обезвоживание организма — угрожающее жизни человека состояние. Расхожая фраза о том, что без еды человек может прожить до сорока дней, а без воды всего только три, подчеркивает насколько фатальной может стать нехватка воды.
Что такое обезвоживание
В организме новорожденного содержится примерно 90% воды, у молодых людей — 85%, в теле взрослого средних лет уже 70-80%, у пожилых — не менее 60%.
Когда возникает обезвоживание, это значит, что воды в организме стало меньше возрастной нормы. Нехватка воды в организме имеет следующие симптомы:
- жажда,
- сухость во рту, вязкая слюна,
- головная боль, головокружение, тошнота,
- нарушения речи (язык заплетается),
- беспокойство, возбужденность,
- усталость,
- уменьшение суточного объема мочи.
Не смотря на то, что мировой океан занимает более 70% поверхности Земли, проблема нехватки воды в мире стоит довольно остро. При этом нехватка пресной воды в отдельных регионах достигает критических отметок. В настоящее время от дефицита питьевой воды страдает примерно 40% мирового населения. Решение проблемы нехватка воды и перераспределения ресурсов должно быть найдено в ближайшее время, поскольку обезвоживание относится к угрожающим жизни состояниям.
Водный обмен здорового человека
В норме человек теряет 2-2,5 л воды ежедневно. Эта цифра складывается из:
- мочеиспускания,
- пота,
- потери воды через кожу (300-400 мл),
- потери воды с выдыхаемым воздухом (300-400 мл),
- потери воды с калом (100 мл).
Мочеиспускание является главной “статьей расходов”, однако, скорость выведения воды почками сильно зависит от количества поступившей жидкости. Когда развивается обезвоживание этот процесс тормозится. Иными словами, организм подстраивается, регулируя водный обмен. Норма суточной мочи у взрослых составляет 0,6-1,8 л.
Теперь давайте поговорим о том, от чего может быть обезвоживание организма.
Из-за чего может быть обезвоживание
Обезвоживание развивается тогда, когда воды теряется больше, чем поступает. Это может возникать при:
- высоком потоотделении (жара),
- ожогах,
- приеме некоторых лекарств (диуретиков),
- отравлениях.
Последний пункт является наиболее частым, т.к. отравления сопровождаются рвотой и диареей. При диарее не происходит обратного всасывания воды в кишечнике, и её теряется очень много из-за чего и возникает обезвоживание.
Среди причин нехватки воды может быть и образ жизни. Суточные потери воды могут быть больше у:
- спортсменов,
- лекторов, операторов колл-центров и ораторов,
- у людей с кожными заболеваниями,
- в день посещения бани, сауны,
- после большой дозы алкоголя.
У лиц, злоупотребляющих кофе или непосредственно после травматичных косметических процедур, затрагивающих большую площадь кожи, потеря воды также может быть выше, хотя это и менее вероятные способы развития обезвоживания организма.
Что будет, если будет обезвоживание
Организм при обезвоживании испытывает значительный стресс вплоть до развития шока. Нарушаются процессы метаболизма, работа почек и ЖКТ.
Потеря воды более 10% от нормы считается критической, т.к. при ней возможны обмороки, судороги, галлюцинации. Смерть наступает в результате гиповолемического шока (из-за крайне низкого кровяного давления) или почечной недостаточности.
Если после длительного обезвоживания в организм резко поступает вода в большом количестве, возможно развитие отёка мозга, что также может стать причиной смерти.
Обезвоживание у детей
Из-за большего содержания воды в теле ребенка, обезвоживание у детей развивается гораздо быстрее, чем у взрослых.
Дети очень тяжело переносят обезвоживание, поэтому ребенку при обезвоживании обязательно нужно давать не только чистую воду, но и растворы регидрационных солей (продаются в аптеке). Соли обеспечивают нормальную работу клеток и препятствуют дальнейшей потере воды.
для родителей с началом учебного года
нутрициолог со стажем
более 8 лет
материалов от детских нутрициологов
для здорового роста и развития вашей детей.
Регидрационные соли у взрослых и особенно у детей можно давать уже при первых симптомах отравления (диарея, рвота), не дожидаясь развития угрожающей симптоматики, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы порошки всегда лежали в домашней аптечке.
Для профилактики обезвоживания рекомендуется вести ЗОЖ и пить простую воду, а в жаркие дни — употреблять соленую пищу. Более подробно о влиянии пищи на организм человека можно почитать в разделе "Нутрициология".
