Что это? Микробиота кишечника — сложная экосистема микроорганизмов, населяющих желудочно-кишечный тракт. Она включает в себя бактерии, вирусы и грибы, участвует в пищеварении, формировании иммунитета и помогает функционировать органам.
Как поддержать? Чтобы избежать развития дисбиоза (нарушения микробиоты), нужно исключить стрессовые нагрузки на организм, вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Стоит включить в рацион ферментированные продукты, а также свежие овощи, фрукты и зелень.
Что такое микробиота кишечника
Микробиота кишечника: что это простым языком? В нашем организме существует целая цивилизация микроскопических жителей. Это сообщество бактерий, известное как микрофлора, преимущественно заселяет толстый кишечник. Хотя микробы встречаются по всей пищеварительной системе, именно этот орган становится их главным пристанищем. Здесь огромное разнообразие бактерий — в норме их тысячи видов. Вместе они образуют устойчивую экосистему.
Но стоит этому хрупкому равновесию нарушиться, как организм начинает подавать тревожные сигналы. Сначала это может проявляться в виде проблем с пищеварением, затем снижается общий иммунитет, развивается дисбиоз. А если ситуацию не исправить вовремя, то могут появиться серьезные системные заболевания, которые требуют сложного лечения.
Изображение: pressfoto/ freepik.com
Каждый человек имеет собственный, неповторимый состав микробиоты кишечных микроорганизмов. Он может меняться под влиянием различных факторов. Чтобы поддерживать здоровую микрофлору, необходим комплексный подход: правильное питание, разумное использование антибиотиков, контроль приема противовоспалительных препаратов, грамотное гормональное лечение, забота о здоровье кишечника в целом.
В этом органе обитает от 40 до 60 триллионов бактерий — это в несколько раз больше, чем количество собственных клеток в организме! Часть из них выходит вместе с калом. Примерно 60 % того, что мы выделяем, — это бактерии. Остальные 40 % приходятся на непереваренные остатки пищи.
Каков состав микробиоты кишечника? Среди основных микроорганизмов выделяются пять основных групп:
- Стафилококки.
- Бактероиды.
- Кишечные палочки.
- Бифидобактерии.
- Лактобактерии.
Пять функций микробиоты кишечника
Защитная
Кишечная микрофлора имеет свой иммунитет. Представьте себе: эти крошечные микроорганизмы способны самостоятельно выявлять и уничтожать вредных «соседей», создавая защитный барьер между человеком и опасными патогенами.
Микробы активно заботятся о целостности слизистой оболочки пищеварительного тракта. Они синтезируют вещества, которые содействуют росту и питанию клеток эпителия. Также бактерии обезвреживают различные токсические вещества, которые попадают в организм или образуются в процессе пищеварения.
Изображение: pch.vector/ freepik.com
Донорская
Кишечная микрофлора выступает в роли донора полезных микроорганизмов как для собственного организма, так и для контактирующих с ним тел.
Пищеварительная
Микроскопические организмы запускают работу пищеварительных ферментов и помогают регулировать кишечную перистальтику.
Они переносят питательные элементы из просвета кишки к слизистой и производят соединения, поддерживающие здоровье организма: витамины, нейрогормоны (например, ГАМК, норадреналин, дофамин, мелатонин, серотонин), которые влияют на уровень активности, эмоциональный фон, процессы запоминания, качество сна, давление и дыхательную функцию.
Иммунногенная
Речь о способности микроорганизмов вызывать иммунный ответ в организме. Это свойство характерно для антигенов — молекул, которые распознаются иммунной системой как чужеродные и стимулируют выработку антител или активацию клеток иммунной системы.
Энергетический обмен и метаболизм
Микробиота играет важную роль в метаболизме жиров и энергетическом обеспечении организма. Здоровая кишечная микрофлора является основой энергетической системы, особенно органов пищеварения и иммунной системы.
До половины ежедневной потребности организма в энергии обеспечивается благодаря наличию витамина B1, который производится полезными бактериями кишечника.
Энергия, выделяемая микробами кишечника в виде тепла и химических соединений, служит постоянным источником поддержки обменных процессов и восстановления иммунной защиты. Этот процесс можно сравнить с вечным двигателем. Он обеспечивает оптимальное взаимодействие между двумя биологическими системами, каждая из которых получает преимущества для своего существования.
Что влияет на микробиоту кишечника
Факторы, влияющие на состояние микробиома человека, разнообразны и включают как внешние воздействия, так и внутренние изменения в организме.
Давайте рассмотрим, что оказывает воздействие на микробиоту.
- Химические методы лечения. Под воздействием препаратов, особенно используемых в химиотерапии для борьбы с раком, микробиом серьезно страдает.
- Последствия радиотерапии. Ионизирующее излучение оказывает губительное воздействие на все живое, в том числе микробиоту. Это может вызвать развитие аплазии костного мозга, массовую гибель бактерий, а также поражение эпителия и слизистой оболочки кишечника. Под действием радиации механизмы влияния микробиоты на иммунную систему фактически прекращаются.
- Фактор постинфекционных изменений. После перенесенных инфекций, включая коронавирус, состояние микробиоты заметно ухудшается. Так как микробиом активно регулирует иммунный ответ, серьезные инфекционные агенты, будь то бактерии или вирусы, наносят значительный ущерб нормальной микробиоте кишечника. Это приводит к искажениям в ее составе, ухудшению состояния, гибели определенных видов и замещению их клонами патогенных клеток.
- Стрессовые факторы. Любые виды стресса отрицательно сказываются на микробиоме. К ним относятся психологический стресс, тепловое воздействие, химическое раздражение, а также продолжительное нахождение в депрессии.
- Генетика. Рассматривая вопрос наследственности, важно учитывать наличие или отсутствие ферментопатий. Если в пищеварительной системе присутствует генетически обусловленное нарушение выработки ферментов и человек неспособен переваривать определенные продукты из-за отсутствия нужных энзимов, это неизбежно отразится и на состоянии микробиоты.
- Экологические факторы. Загрязнение окружающей среды не способствует улучшению внутренней экосистемы человека и в конечном счете отражается на его общем самочувствии и здоровье.
- Применение антибиотиков. Они широко используются как в медицине для лечения, так и в сельском хозяйстве, включая животноводство и птицеводство. Кроме того, в производстве пищевых продуктов часто применяются консерванты и другие дезинфицирующие средства, чтобы продлить срок годности товаров. Эти добавки предотвращают размножение бактерий, однако они также попадают в организм человека, потенциально влияя на его внутреннюю экосистему.
Для оптимального функционирования микробиоты важно создать условия, близкие к природному балансу, чтобы дружественные бактерии могли эффективно взаимодействовать друг с другом и поддерживать здоровье организма.
Симптомы нарушения микробиоты кишечника
У здорового человека микрофлора находится в равновесии. Однако при нарушении баланса микроорганизмов, когда одни бактерии начинают преобладать, а другие сокращаются, происходит нарушение микробиоты кишечника, что приводит к развитию дисбактериоза.
Основные его признаки включают:
- Ухудшение общего состояния: ощущение слабости, повышенная усталость, головные боли, а в отдельных случаях — рост температуры, озноб и чрезмерная потливость.
- Сбои в работе желудочно-кишечного тракта: потеря аппетита, урчание и болевые ощущения в животе, тошнота, рвота, металлический привкус во рту, отрыжка, вздутие живота, запоры или диарея, изменение консистенции и внешнего вида стула (жидкий с плотной начальной порцией, напоминающей пробку, наличие слизи или крови, неприятный гнилостный или кислый запах).
- Изменения состояния кожи: она становится бледной или приобретает сероватый оттенок, появляются зуд и сухость кожных покровов и слизистых, возникают аллергические высыпания, а также может развиться молочница.
- Симптомы недостатка витаминов Д и группы В: стоматит, кожные воспаления (дерматит), усиленное выпадение волос, ломкость и ухудшение состояния ногтей, а также появление трещин (заед) в уголках губ.
Интенсивность симптомов не всегда напрямую зависит от степени нарушения баланса микрофлоры. В некоторых случаях серьезные изменения в составе микробиоты кишечника могут протекать почти без симптомов, тогда как даже незначительные отклонения способны вызывать ярко выраженные проявления.
Диагностика состояния микробиоты кишечника
Как проверить состояние микробиоты кишечника?
Анализ кала на дисбактериоз
В ходе анализа возможно выявить:
- Присутствие болезнетворных микроорганизмов (Yersinia, Shigella, Salmonella).
- Условно-патогенные бактерии (12 групп), грибы, а также их количество.
- Полезная микрофлора, ее состав и концентрация.
Водородно-метановый тест с использованием лактулозы
Это доступный метод диагностики, который с высокой точностью (90%) помогает определить синдром избыточного бактериального роста.
нутрициолог
Копрограмма
Наиболее доступный и недорогой анализ. Одним из ключевых показателей, который косвенно указывает на нарушения микрофлоры толстого кишечника, является уровень pH. Оптимально, если он слегка смещен в кислую сторону.
Биохимический анализ метаболической активности микрофлоры кишечника
В рамках данного исследования проводится определение концентрации короткоцепочечных жирных кислот в кале: уксусной — С2 (обозначение указывает на наличие двух атомов углерода в молекуле кислоты); пропионовой — С3; масляной — С4; изомасляной — iС4 (изомеры имеют одинаковый атомный состав, но различаются пространственной структурой, что влияет на их физические и химические свойства); изовалериановой — iC5; изокапроновой — iC6.
Также рассчитываются следующие показатели:
- изоCn/Cn — соотношение общего содержания кислот с разветвленной цепью (изомеров) к кислотам с неразветвленной.
- АИ (анаэробный индекс) — отношение суммы пропионовой и масляной кислот к уксусной.
Анализ кала на трансферрин и гемоглобин
Это высокоточный анализ на скрытую кровь.
Изображение: storyset / freepik.com
Анализ кала на выявление простейших микроорганизмов и яиц гельминтов с использованием метода обогащения (PARASEP)
Этот анализ позволяет выявить яйца гельминтов, цисты простейших и других паразитов даже при их низкой концентрации в образце. Этот метод особенно эффективен для диагностики лямблиоза, амебиаза, аскаридоза и других кишечных инвазий.
Как восстановить микробиоту кишечника
Сбалансированная микрофлора является основой крепкого здоровья и общего благополучия. На что влияет микробиота кишечника? Она играет ключевую роль в регуляции обмена веществ, управлении весом, влияет на склонность к заболеваниям, функционирование иммунной системы, аппетит и даже эмоциональный фон человека.
Для поддержания оптимального баланса полезной микробиоты в кишечнике важно соблюдать определенные принципы питания и образа жизни.
- Добавьте в свой рацион больше продуктов, богатых клетчаткой. Они служат основным источником питания для полезных микроорганизмов кишечника. Рекомендуется ежедневно употреблять цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи, бобовые, орехи и семена. Помимо клетчатки такая пища содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые также способствуют укреплению здоровья.
- Ферментированные продукты богаты пробиотиками, которые играют важную роль в поддержании здоровья кишечника. Смело включайте в свой рацион квашеную капусту, натуральные йогурты, кефир и маринованные огурцы.
- Регулярно занимайтесь спортом. Физическая активность положительно влияет не только на общее самочувствие, но и на состояние микробиома. Она способствует нормальной работе кишечника, стимулирует его перистальтику и обеспечивает регулярное опорожнение.
- Следите за качеством сна и учитесь справляться со стрессом, поскольку хроническое эмоциональное напряжение часто негативно сказывается на балансе микрофлоры.
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые естественным образом присутствуют в кишечнике и оказывают благотворное влияние на здоровье. Они содержатся в определенных продуктах, биологически активных добавках и лекарственных средствах. Основу большинства из них составляют лактобактерии и бифидобактерии.
Пребиотики — это трудно усвояемые соединения, которые служат источником питания для полезных бактерий в кишечнике. Они содержатся в таких продуктах, как крупы, шоколад, макаронные изделия и молочная продукция, и способствуют росту и активности полезной микрофлоры.
Материал основан на исследованиях:
- Ситкин С. И., Ткаченко Е. И., Вахитов Т. Я. Филометаболическое ядро микробиоты кишечника //Альманах клинической медицины. – 2015. – №. 40. – С. 12-34.
- Черневская Е. А., Белобородова Н. В. Микробиота кишечника при критических состояниях (обзор) //Общая реаниматология. – 2018. – Т. 14. – №. 5. – С. 96-119.
- Юдина Ю. В. и др. Микробиота кишечника как отдельная система организма //Доказательная гастроэнтерология. – 2019. – Т. 8. – №. 4-5. – С. 36-43.
Изображение в шапке статьи: by freepik / freepik.com
Часто задаваемые вопросы о микробиоте кишечника
Какие последствия могут возникнуть из-за нарушения баланса микрофлоры кишечника?
Изменения в микробиоте кишечника человека могут иметь серьезные последствия для здоровья и требовать лечения.
Среди наиболее распространенных проблем: синдром раздраженного кишечника, развитие бронхиальной астмы, пищевые аллергии, воспалительные заболевания кишечника, включая язвенный колит, сахарный диабет второго типа, заболевания печени, нарушения работы нервной системы.
Изображение: brgfx/ freepik.com
Какие продукты могут ухудшить состояние микрофлоры кишечника?
Чтобы снизить риск нарушений микробиоты, рекомендуется ограничить или исключить из рациона сахар, обработанные продукты, трансжиры, алкоголь, чрезмерное количество красного мяса.
Как следует принимать антибиотики, чтобы снизить их вредное воздействие на микрофлору кишечника?
Антибиотики необходимо использовать исключительно по назначению врача, тщательно соблюдая предписанную дозировку и продолжительность курса. По возможности их прием рекомендуется сочетать с пробиотиками (после согласования с врачом) для восстановления микробиоты кишечника.
Здоровая микрофлора — это основа эффективного пищеварения, полноценного усвоения питательных веществ и общего благополучия организма. Соблюдая рекомендации, как восстановить и улучшить микробиоту кишечника питанием и здоровым образом жизни, вы сможете поддерживать ее в оптимальном состоянии, что положительно скажется на здоровье.
