Какие сладости можно есть при похудении? Темный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, сухофрукты. В них много антиоксидантов, витаминов, клетчатки, пектина, которые дадут чувство сытости и обогатят организм полезными веществами.
Что важно? Во время похудения не нужно полностью себя ограничивать. Важно придерживаться принципов умеренности и здорового питания. Лучше выбирать полезные сладости, которые вместе с удовольствием принесут и пользу.
На что обратить внимание при выборе сладостей на диете
Если вы сладкоежка и сидите на диете, то вам нужно знать: можно сбросить вес, не отказываясь от десертов. Разумеется, белый сахар под запретом, но это не значит, что придется жить без сладостей.
-
Ключевым фактором при выборе сладостей является их состав
Он определяет как качество продукта, так и его возможность употребления худеющими. Обязательно изучите информацию на упаковке! Если хотите похудеть, то для вас важно минимум жиров и калорий, отсутствие консервантов, сахара и усилителей вкуса.
Выбирая, какие сладости можно есть при похудении, обратите внимание на те, в составе которых пониженное содержание сахара и натуральные фруктовые соки, а также отсутствуют консерванты.
-
Сахар не должен полностью исчезать из рациона
Однако лучше, чтобы он поступал из качественных источников. Глюкоза относится к углеводам, необходимым для нормального функционирования мозга. Только от вашего выбора зависит, будете ли вы получать полезные углеводы.
-
Сохраняйте баланс
Небольшая порция сладостей в 100–200 ккал в день не повредит фигуре и не приведет к зависимости от сладкого, но поможет сделать вас счастливее.
Сладости могут гармонично вписываться в сбалансированное питание, если употреблять их в умеренных количествах и выбирать более полезные варианты.
Список сладостей при похудении
Существует множество низкокалорийных сладостей, которые можно и нужно включать в диету. При правильном выборе ингредиентов можно наслаждаться ими каждый день. Далее приводим список, какие сладости можно есть при похудении, сохраняя здоровый подход к питанию.
Горький шоколад
Несколько долек шоколада, особенно темного, может позволить себе каждый человек, особенно тот, кто занимается спортом.
Именно горький шоколад является более полезным для здоровья. В его составе много магния, железа и цинка — элементов, необходимых для полноценного питания. Продукт способствует активности мозга, улучшает память и положительно сказывается на общем самочувствии.
Горький шоколад также способствует замедлению процессов старения, так как в его составе есть антиоксиданты. Однако стоит отдать предпочтение шоколаду с содержанием какао не менее 80 %, именно такое лакомство вполне допустимо в рамках диеты.
Мармелад
Мармелад — одна из самых популярных сладостей, разрешенных на диете. Он изготавливается из фруктового пюре и бывает с пониженным содержанием сахара. Это лакомство богато витаминами, такими как C, A, E, D, K, а также группы B (B1, B2, B3, B4, B5, B9, B12). Кроме того, в мармеладе много микро- и макроэлементов, включая:
- кальций;
- магний;
- калий;
- железо;
- фосфор;
- натрий;
- селен.
Выбирайте мармелад без добавления ароматизаторов и загустителей, так как производители зачастую используют их для маскировки недостатков качества своего продукта, применяя лишь минимальное количество фруктов.
Зефир
Несмотря на содержание сахара, зефир можно употреблять при диетическом питании, ведь данный продукт полностью лишен жиров. В его составе присутствуют:
- пюре из фруктов;
- небольшое количество сахара;
- белки;
- натуральные загустители — пектин, желатин, агар-агар.
Энергетическая ценность зефира составляет 300 ккал на 100 граммов, что не способствует набору веса и дает возможность включить эту сладость в диету.
Чтобы извлечь максимальную пользу из зефира, следуйте рекомендациям:
- выбирайте зефир на основе агар-агара, так как он производится из морских водорослей и помогает улучшить функции печени, а также насыщает организм йодом и кальцием;
- зефир на желатиновой основе следует употреблять в ограниченных количествах из-за его чуть большей калорийности;
- зефир нельзя употреблять в пищу людям с нарушением углеводного обмена.
Фрукты и ягоды
Сладость фруктов и ягод обусловлена высоким уровнем глюкозы и фруктозы. Однако наряду с простыми углеводами они являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки.
Фрукты можно употреблять не только сырыми. Допустим, печеные яблоки легко готовятся, имеют очень вкусный запах, особенно если добавить, например, корицу. Но не следует использовать в процессе готовки сахар, он уже есть в яблоках. Во время запекания из фрукта испаряется часть влаги, благодаря чему натуральный сахар выходит на поверхность и делает печеные яблоки даже слаще, чем свежие.
Сухофрукты
Что касается сухофруктов, то изюм, чернослив и курага — это три самых популярных вида в нашей стране. Они богаты углеводами, клетчаткой и полезными микроэлементами. Поэтому выбирайте сухофрукты, если хотите не только понять, какие сладости можно есть при похудении, но и принести пользу организму.
Тем не менее с сухофруктами важно не переборщить, поскольку их калорийность выше, чем у свежих фруктов. Рекомендуемая суточная норма составляет 80–100 граммов для изюма и чернослива, и 30–100 граммов для кураги.
Яблочная пастила
Что касается яблочной пастилы, ее калорийность зависит от способа приготовления. Конечно же, наименее калорийна пастила без сахара — около 150–160 ккал на 100 граммов, ее и нужно выбирать для диетического питания. Суточная норма продукта — от 80 до 130 граммов.
Цукаты
Цукаты могут стать отличным дополнением для улучшения обмена веществ и поддержки иммунной системы. В них сохраняются витамины и полезные компоненты фруктов, использованных в процессе их приготовления. Однако количество этих веществ значительно меньше, чем в свежих ягодах и фруктах, а польза цукатов зависит от основного ингредиента.
-
Цукаты из лимонов, апельсинов и мандаринов (или других цитрусовых) укрепляют иммунитет, способствуя облегчению дыхания при насморке и снижая дискомфорт в горле.
-
Ананасовые цукаты — идеальны для тех, кто на диете, так как они низкокалорийны и содержат бромелайн, помогающий сжигать жиры.
-
Цукаты из манго положительно влияют на пищеварение, улучшая обмен веществ и повышая концентрацию внимания, поэтому они рекомендуются также для рациона детей.
-
Яблочные цукаты содержат небольшое количество железа, что делает их полезными для профилактики анемии и поддержания сосудов.
нутрициолог
В натуральных цукатах содержатся ниацин, рибофлавин и тиамин, а также много глюкозы, благодаря чему они способны придавать силы и энергию организму. Цукаты можно включать в свой рацион всем, кто ведет активный образ жизни и занимается интенсивной умственной или физической работой.
Клетчатка в цукатах способствует нормализации пищеварения, поддерживая работу кишечника и стимулируя естественные процессы очищения.
Также в цукатах содержится пектин. Он помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и способствует снижению глюкозы в крови. А кроме того, положительно влияет на ЖКТ, поглощая токсины и мягко выводя их из организма.
Цукаты особенно полезны для людей, занятых тяжелым физическим или умственным трудом. При плотном графике работы или занятиях спортом организму часто не хватает энергии. Ее легко можно восполнить цукатами. Ими также можно заменять магазинные десерты.
Поэтому, отвечая на вопрос, какие сладости можно есть при похудении, можно смело назвать цукаты.
Выбор сладостей во время диеты не должен стать тяжелым испытанием и отказом от любимых лакомств. Существует множество альтернатив, позволяющих удовлетворить желание сладкого без ущерба для фигуры.
Какие сладости можно есть при похудении? Список обширен. Натуральные подсластители, свежие фрукты, темный шоколад с высоким содержанием какао и домашняя выпечка с использованием цельнозерновой муки и минимального количества сахара могут стать частью рациона. Главное — соблюдать умеренность. Сбалансированный подход — это ключ к успешному достижению целей по поддержанию стройности и здоровья.
Материал основан на исследованиях:
- Хайман М. Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней. – Litres, 2016.
- Дорогая Ю., Жабинская Н. Из пухляшки в стройняшку. Спецагенты по правильному питанию. Научим есть всё, худеть и быть лучше, чем вчера. – Litres, 2019.
- Тарикова Д. Счастье есть! Худейте на здоровье!. – Litres, 2013.
Часто задаваемые вопросы о сладостях при похудении
Сколько цукатов можно употреблять, если хочешь похудеть?
Несмотря на сладость, цукаты менее калорийны в сравнении с конфетами или тортами. В 100 граммах этих лакомств содержится примерно 216 ккал. Таким образом, тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, но не собирается полностью отказываться от сладкого, целесообразно заменять привычные кондитерские изделия цукатами. Они содержат полезную клетчатку, витамины и микроэлементы. Обратите внимание, что максимальная порция цукатов в день для желающих похудеть не должна превышать 30–40 граммов.
Можно ли использовать заменитель сахара при похудении?
Специалисты по питанию рекомендуют желающим уменьшить вес не отказываться полностью от сахара и не заменять его синтетическими аналогами. В первую очередь нужно увеличить физическую активность, а сахарозаменители лучше оставить для людей с диабетом, так как они действительно в них нуждаются.
Является ли мед менее калорийным продуктом, чем сахар?
На самом деле мед содержит множество минералов и ферментов, что делает его полезнее сахара. Тем не менее нельзя утверждать, что мед является более диетическим выбором, поскольку в нем столько же калорий, как и в обычном сахаре. Кроме того, мед теряет полезные свойства при нагревании, так что медовое печенье, по сути, представляет собой просто выпечку на основе сахара.
