Не можете жить без спорта? Увлекаетесь темой правильного питания? Тогда вам будет интересно прочитать о спортивной нутрициологии и узнать, как самому стать спортивным нутрициологом.
Что такое спортивная нутрициология?
Спортивная нутрициология — это наука о питании спортсменов. Её задача — поиск и разработка таких продуктов, которые повышают адаптацию к силовым нагрузкам и ускоряют восстановление организма.
Предметом спортивной нутрициологии являются:
-
изучение влияния пищи и БАДов на организм спортсмена;
-
создание и внедрение новых добавок и продуктов спортивного питания;
-
разработка программ питания для улучшения работоспособности спортсменов.
За несколько последних десятилетий в спорте произошли большие изменения. Усиление допинг-контроля, высокая конкуренция и возрастающие требования к спортсменам привели к необходимости изменения питания спортсменов.
Направление спортивной нутрициологии родилось на стыке таких дисциплин как нутрициология, фармакология и спортивная медицина. Об этом пишет в своей книге «Спортивная нутрициология» доктор медицинских наук, клинический фармаколог А.В.Дмитриев.
Изначально в спортивную нутрициологию уходили врачи спортивной медицины, но позже, когда эта отрасль стала самостоятельной, появились программы обучения спортивной нутрициологии.
Где взять информацию о спортивной нутрициологии?
Если вы интересуетесь спортом и правильным питанием, и хотите знать больше, то мы рекомендуем вам статьи нашего блога «Нутрициология» и книги по теме спортивной нутрициологии.
Из авторов, занимающихся тематикой спортивной нутрициологии хотелось бы выделить Ларису Михайловну Гунину. В последние годы она занимается изучением влияния различных БАДов на организм спортсменов: янтарной кислоты, лактобактерий, омега-кислот и др.
Как обучиться на спортивного нутрициолога?
Зная, кто такой нутрициолог, нетрудно понять, чем занимается этот специалист в спорте. Обучиться можно 2-мя способами:
-
Пройти курсы по направлению «Нутрициология в спорте» с присвоением квалификации «спортивный нутрициолог». Длительность обучения всего 3 месяца, а объем программы около 100-200 академических часов. По окончанию таких курсов вы сможете работать только в фитнес-центрах.
-
Обучиться на нутрициолога с последующей практикой в области спортивной нутрициологии. Обучение будет длится не менее полугода, т.к. объем материала значительно больше и глубже. По окончании обучения вы получите квалификацию «нутрициолог», что даст вам возможность работать не только в фитнес-клубах, но и ресторанном бизнесе, сервисах доставки готовой еды, оздоровительных центрах, СПА-салонах и др
нутрициолог
Академия Дополнительного образования EdPro приглашает вас на обучение по программе «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления». Обучение полностью дистанционно, и вы можете сами планировать учебный процесс, находясь в любой точке мира.
В учебный план включены не только основы диетологии и нутрициологии, но и подробное и глубокое изучение других тем, включая юридические и правовые аспекты нутрициологии.
Материал основан на исследованиях:
- Арсеньева А. Железный аргумент / М.: Издательство Комсомольская правда, 2020. – 272 с.
- Беловешкин А. Воля к жизни / М.: Издательство Бомбора, 2021. – 592 с.
- Беловешкин А. Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием / М.: Издательство Бомбора, 2020. – 256 с.
- Казанцева А.А. Кто бы мог подумать / М.: Издательство АСТ, 2019. – 385 с.
- Юсипова Ю. Дорожная карта к долголетию / М.: Издательство Комсомольская правда, 2021. – 320 с.
